طريقة عمل التين المجفف فى رمضان 2024.. اعرف المكونات

طريقة عمل التين المجفف فى رمضان 2024.. من الكلمات البحثية التي شغلت محركات البحث المختلفة وخاصةً محرك البحث العالمي “ جوجل” خلال الساعات القليلة الماضية من قبل المواطنين وخاصةً ربات البيوت، حيث يعد التين من أهم أنواع الفواكه التي يتم تجفيفها وتقديمها في شهر رمضان إلى جانب التمر والبرقوق والمشمش المجفف، لذلك يتساءلون عنه باستمرار، وفيما يلي سنعرض لكم من خلال موقعنا بصراحة الإخباري كل ما هو متعلق بطريقة عمل التين المجفف في رمضان 2024.

طريقة عمل التين المجفف

المكونات والمقادير

   -2 كيلو من التين.
 -  نصف كوب من النشا.
   -نصف كوب من السكر البودرة.
   -ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
   -ملعقة كبيرة من زيت البرافين.
   -كمية من الماء المغلي.
  - كمية من الماء البارد.
  - خيط مطبخ.
  - شاش.

طريقة  تحضير التين المجفف فى رمضان 2024

   نحضر التين ويتم غسله جيدا وتجفيفه تماما من الماء.
   في وعاء بها ماء مغلي نضع البيكنج بودر وزيت البرافين ويتركان حتى الغليان.
   يتم لف التين في الشاش ويوضع في الماء المغلي لمدة 7 دقائق تقريبا.
   يصفى التين من الماء المغلي ويغمر في الماء البارد على الفور لمدة دقيقة.
   يصفى من الماء ويجفف منه تماما، ويتم رص حبات التين في خيط للمطبخ مثل العقد.
   يتم وضعه في مكان جيد التهوية ومعرض إلى الشمس لمدة أسبوع تقريبا وحتى يجف تماما.
   يتم خلط الدقيق مع السكر والنشا ويتم تقليبها بشكل جيد.
   يتم غمس التين في خليط الدقيق، والتخلص من الدقيق الزائد منه.
   يتم وضعه في مكان جيد للتهوية ومشمش مرة أخرى لمدة أسبوع.

فوائد التين المجفف للصيام

تحسين الهضم

يساعد التين على تحسين عملية الهضم خاصة في شهر رمضان، والتخلص من حالة الإمساك التي قد يعاني منها الكثير أثناء الصيام، وهذا لأن التين يحتوي على نسبة عالية من الألياف الصحية للهضم.