أكد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن أسعار البيض تشهد تراجعًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، مطمئنًا المواطنين بعدم وجود أي زيادات مرتقبة.
حجم الإنتاج المحلي يفوق الاستهلاك بنسبة تتراوح بين 20% و30%
وأوضح نبيل في تصريح خاص لـ «بصراحة» أن الأسعار تخضع لآلية العرض والطلب، لافتًا إلى أن حجم الإنتاج المحلي يفوق الاستهلاك بنسبة تتراوح بين 20% و30%، ما يساهم في استقرار السوق وانخفاض الأسعار.
وأشار إلى أنه بالتزامن مع احتفالات شم النسيم وأعياد الأخوة الأقباط، شهدت أسعار البيض في المزارع مزيدًا من التراجع، حيث سجل سعر طبق البيض نحو 100 جنيه بالمزرعة.

استمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة
وأكد أن السوق يشهد وفرة كبيرة في المعروض، ما يضمن استمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة، موجهًا رسالة طمأنة للمستهلكين بعدم القلق من أي زيادات.
واختتم حديثه قائلاً إن هناك زيادة في المعروض، خاصة مع تحسن الأحوال الجوية خلال الفترة الحالية، وهو ما ينعكس على ارتفاع معدلات الإنتاج بشكل أكبر، الأمر الذي يدعم استمرار استقرار الأسعار حتى مع زيادة الطلب خلال المواسم.
