شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار مع بداية تعاملات اليوم الخميس 19 مارس 2026، وسط تباين طفيف في الأسعار بين المناطق المختلفة ومنافذ البيع، سواء الأسواق الحرة أو المنافذ الحكومية.
تباين طفيف في الأسعار بين المناطق المختلفة
وفيما يتعلق بأسعار اللحوم الطازجة، سجل كيلو اللحم الكندوز الكبير نحو 388 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكندوز الصغير حوالي 406 جنيها، كما وصل سعر كيلو اللحم البتلو إلى 446 جنيهًا، في حين سجل لحم الضأن نحو 442 جنيهًا للكيلو، أما اللحم الجملي فقد استقر عند مستوى 390 جنيهًا، ليظل ضمن الخيارات الأقل سعرًا نسبيًا مقارنة ببعض الأنواع الأخرى.

لحم الضأن نحو 442 جنيهًا للكيلو
أما بالنسبة لأسعار الكبدة واللحوم المفرومة، فقد تراوح سعر الكبدة البلدي ما بين 370 و420 جنيهًا للكيلو، بينما سجل اللحم المفروم البلدي أسعارًا تتراوح بين 330 و470 جنيهًا، حسب نسبة الدهون وجودة اللحم كما بلغ سعر عرق الفلتو نحو 430 جنيهًا للكيلو، وسجل السجق البلدي 355 جنيهًا، في حين وصل سعر البرجر إلى 310 جنيهات للكيلو.
الأسعار أقل نسبيًا
وفي منافذ وزارة الزراعة، جاءت الأسعار أقل نسبيًا، حيث سجل اللحم الكندوز 350 جنيهًا للكيلو، والسجق 225 جنيهًا، ولحم الضأن 350 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم المفروم 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، واللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا للكيلو.
اللحوم بأسعار مخفضة نسبيًا
كما وفرت منافذ "وطنية" اللحوم بأسعار مخفضة نسبيًا، حيث سجل اللحم البقري 280 جنيهًا، ووش الفخدة 300 جنيه، والموزة 295 جنيهًا، وعرق الفلتو 350 جنيهًا، والبفتيك والاستيك 325 جنيهًا، والكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، ويعكس هذا الاستقرار توازنًا نسبيًا في السوق، مع استمرار الفروق السعرية بين المنافذ المختلفة
