تسالي عيد الفطر.. أكل الترمس بقشره مفيد أم مضر؟

الترمس بطل تسالي العيد، وهو من الأطباق الرئيسية التي يتم تقديمها في عيد الفطر المبارك، فهو من أكثر المسليات المفضلة سواء للكبار أو الصغار.

فوائد تناول الترمس بقشرة

-قشر الترمس مهم لصحة الجهاز الهضمي، لاحتوائه على البروبيوتيك، وهي مادة تساهم في الحفاظ على التوازن البكتيري في الأمعاء.

- يساعد الترمس على تحسين عملية الهضم والإخراج والحد من الإصابة بالإمساك والسيطرة على القولون العصبي.

- قشر الترمس يحتوي على الحديد، ولذلك فهو يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الأنيميا.

-يمكن للرياضيين الاعتماد على قشر الترمس، لبناء وتقوية العضلات، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين الأحماض الأمينية.

- يساعد البروتين الموجود بوفرة في قشر الترمس على التئام الجروح، بفضل قدرته على تجديد وإصلاح الخلايا المتضررة.

الإفراط في تناول الترمس

ومع ذلك، أوصى خبير التغذية بتناول الترمس بكمية معتدلة، لأن الإفراط فيه قد يسبب تأثيرات عكسية على صحة الجهاز الهضمي، حيث يؤدي إلى عسر الهضم والانتفاخ والغازات.