الحساء.. وجبة غذائية احرص على تناولها يومياً في رمضان

يمكن أن يعطيوعاء ساخن من الحساء شعورًا بالامتلاء والدفء، سواء كان حساءً سميكًا ودسمًا أو يعتمد على الشوربة، كما أنهيوفر دائمًا ما يطلبه الجسم

بعد الصيام، لذلك يعتبر من الأطباقالأكثر أهمية على مدار الشهر المعظم.

فوائد الحساء على مائدة الإفطار

يقدم تناول الحساء الساخن العديد من الفوائد لكن هناك بعض التحفظات، وإليكم فيما يلي كلاهما:

1_شعور أكبر وأسرع بالشبع

يعتبر الحساء من الأطعمةالتي تحتوي على نسبة عالية من الماء أن تمنح إحساس بالامتلاء بشكل أسرع، مشيرة إلى أن “بدء الوجبة بالحساء أو السلطة، سواء

كانت كمية كبيرة من الماء أو أطعمة منخفضة السعرات الحرارية، سوف توفر الشعور بالشبع وتمنع الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام”، مما يعني أنه

يمكن استهلاك سعرات حرارية أقل مع إحساس بالرضا التام.

2_إضافات مفيدة ومتنوعة

كما أنه يعتبر من الأطعمةالغنية بالعناصر الغذائية والتي تجنب الشعور بالجوع والإفراط في تناول الطعام، ولكن يجب الالتزام بتناول الحساء منخفض

الصوديوم، الذي يحتوي على مكونات مغذية مثل الخضروات والأعشاب والتوابل والحبوب الغنية بالألياف والفاصوليا والبازلاء والعدس.

3_ سعرات حرارية أقل

يمكن الحصول على المزيد من العناصر الغذائية مقابل سعرات حرارية أقل، حيث أظهرت الدراسات أن الحساء هو في الواقع عامل مساهم في إنقاص الوزن

وتقليل خطر الإصابة بالسمنة.

4_تجنب الحساء الكريمي

ويحذر الخبراء من تناول الحساء الكريمي، الذي يعتمد على الزبدة والمكونات الأخرى الغنية بالدهون بدلًا من الشوربة، لأنه يكون ملئبالسعرات الحرارية

والدهون المشبعة، ويتفق الكثير من أخصائيي التغذية على أنه عند اختيار الحساء، من المهم معرفة أن أي حساء يحتوي على الكريمة سيكون أعلى بكثير في

محتوى الدهون.