حلاوته سكر زيادة.. شاهد حصاد قصب السكر من قلب الصعيد في قنا: موسم الخير
عرض "موقع بصراحة الإخباري"، بثا مباشراً من داخل أحد حقول قصب السكر، في محافظة قنا؛ للتعرف على عملية حصاد محصول القصب.
وكما أوضح العاملون بحصاد قصب السكر، لمنصتنا، فإنه يتم حصاد محصول قصب السكر، باستخدام "طُرية"، أو فأس، لكسره، بحيث يراعى أن يكون كسر العود أعلى سطح التربة، ويُترك باقي العود بالتربة، لينمو مرة أخرى، كما ينتظر المزارعون حتى تجف التربة قبل عملية الحصاد.
تجميع أعواد القصب في أكوام:
فريق آخر داخل حقل القصب، يتولى تنظيف الأعواد من الأوراق، وتجميع أعواد القصب في أكوام، والأوراق في أكوام أخرى، لتقديمها للمواشي، وكذلك "القش"، في أكوام ثالثة، حيث تتجه الجهود نحو استغلال الاستغلال الأمثل.
يأتي بعدها دور "الجمّالة"، حيث يتم تحميل قصب السكر على الجِمال، إذا ما كان الحقل بعيدا يصعب وصول العربات إليه، فيما يتولى "الشحّانة"، تحميل القصب على العربات، ليتم توريده إما لمصانع السكر، أو عصارات العسل الأسود.
مصانع تكرير وإنتاج السكر:
وتحظى محافظة قنا بـ3 مصانع لتكرير وإنتاج السكر بمدن نجع حمادى ودشنا وقوص، ومساحات واسعة منزرعة بمحصول قصب السكر.
ولمحصول قصب السكر أهمية كبرى؛ لارتباطه بالعديد من الصناعات الأخرى كـ"السكر المبلور، والمولاس والعسل الصناعي، والكحول بجميع مشتقاته، والخل، وحامض الخليك الثلجي، وخميرة الأعلاف، وغاز ثاني أكسيد الكربون، والفيناس المذيبات العضوية، والمواد اللاصقة، وكبريتات الصوديوم، وخميرة الخبز الطازجة والجافة، والعطور، ومستحضرات التجميل، والزيوت، والعجائن العطرية، ومكسبات الطعم، والرائحة والخشب الصناعي".
شاهد الفيديو 👇
جوجل نيوز
واتس اب
جوجل نيوز
