ضبط 52 شيكارة دقيق بمخبز ورصد نقص وزن الخبز في كفر الدوار بالبحيرة

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة حملة رقابية مكبرة على المخابز البلدية بمركز كفر الدوار، أسفرت عن تحرير 15 تقريرًا ومحضرًا تموينيًا، لرصد عدد من المخالفات، أبرزها التصرف في كميات من الدقيق المدعم وإنتاج خبز ناقص الوزن، في إطار جهود تشديد الرقابة على منظومة الخبز المدعم وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز البلدية، والتصدي للمخالفات التي تؤثر على حقوق المواطنين في الحصول على الخبز المدعم بالمواصفات والأوزان المقررة.

وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط مخالفات تتعلق بالتصرف في 52 شيكارة دقيق بلدي بأحد المخابز، و10 شكاير دقيق بمخبز آخر، إلى جانب رصد مخالفات إنتاج خبز ناقص الوزن، بلغ النقص في إحدى الحالات 32 جرامًا في الرغيف الواحد.

كما أسفرت الحملة عن تحرير محضر لعدم الالتزام بمواعيد التشغيل، وتقرير للتوقف عن الإنتاج دون عذر قانوني، و3 تقارير لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، فضلًا عن 4 تقارير لعدم نظافة أدوات العجين وعدم وجود سجل الزيارات.

ونُفذت الحملة بإشراف ناصر أبو عرب، مدير إدارة تموين كفر الدوار، وبرئاسة فارس عبد الواحد، رئيس الرقابة التموينية، وبمشاركة المفتشين مصطفى عبد العزيز ومحمد رسلان وخالد سعيد.

وتأتي هذه الحملات في إطار استمرار الرقابة التموينية على المخابز البلدية، للتأكد من الالتزام بالأوزان والمواصفات المقررة، ومنع التلاعب بالدقيق المدعم، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.