صادرات البسكويت الحلو المصري تقفز 117% خلال 2025 إلى 151 مليون دولار

أعلن المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن صادرات مصر من البسكويت الحلو تحت البند الجمركي HS Code 190531 ارتفعت بنسبة 117% خلال عام 2025، لتسجل نحو 151 مليون دولار، مقابل 69 مليون دولار في 2024، بإجمالي كميات بلغت نحو 41 ألف طن.

جاء ذلك خلال ندوة إلكترونية نظمها المجلس التصديري للصناعات الغذائية تحت عنوان «فرص تصدير البسكويت إلى الأسواق الدولية»، تناولت تطورات التجارة العالمية للمنتج، وأهم الأسواق المستوردة والمصدرة، واتجاهات الطلب والأسعار، إلى جانب تحليل تطور الصادرات المصرية وموقعها التنافسي والفرص المتاحة أمام الشركات خلال الفترة المقبلة.

وأشار المجلس إلى أن صادرات البسكويت الحلو المصري سجلت معدل نمو سنوي مركب بلغ نحو 22% خلال الفترة من 2021 إلى 2025 من حيث القيمة، فيما بلغ معدل النمو المركب للكميات نحو 9% خلال الفترة من 2020 إلى 2025.

وأوضح أن مصر احتلت المركز الثامن عشر عالميًا بين الدول المصدرة للبسكويت الحلو خلال 2025، بحصة بلغت نحو 1.1% من إجمالي الصادرات العالمية، فيما وصل عدد الشركات المصرية المصدرة للمنتج إلى 172 شركة، وبلغ متوسط قيمة الطن المصدر نحو 4500 دولار.

13.4 مليار دولار حجم التجارة العالمية

وكشف المجلس أن قيمة الواردات العالمية من البسكويت الحلو بلغت نحو 13.4 مليار دولار خلال 2025، بإجمالي كميات بلغ 3.6 مليون طن، ومتوسط قيمة استيراد عالمي قدره نحو 3732 دولارًا للطن.

وسجلت الواردات العالمية معدل نمو سنوي مركب بلغ نحو 10% خلال الفترة من 2021 إلى 2025، بينما ارتفعت قيمتها خلال 2025 بنسبة 11% مقارنة بعام 2024.

وأوضح المجلس أن قيمة الواردات العالمية ارتفعت من 7.6 مليار دولار في 2016 إلى 9.3 مليار دولار في 2021، ثم 10.4 مليار دولار في 2022، و11.6 مليار دولار في 2023، و12.2 مليار دولار في 2024، وصولًا إلى 13.4 مليار دولار في 2025.

وعلى مستوى الكميات، ارتفعت الواردات العالمية من نحو 2.9 مليون طن في 2016 إلى 3.6 مليون طن في 2025، بما يعكس استمرار نمو الطلب العالمي على المنتج.

الولايات المتحدة أكبر مستورد عالميًا

وتصدرت الولايات المتحدة قائمة أكبر مستوردي البسكويت الحلو عالميًا خلال 2025، بقيمة واردات بلغت نحو 2.48 مليار دولار، وبكميات تقارب 690 ألف طن، لتستحوذ على نحو 19% من إجمالي الواردات العالمية.

وبلغ متوسط سعر الطن المستورد إلى السوق الأمريكية نحو 3598 دولارًا، فيما سجلت قيمة الواردات معدل نمو سنوي مركب بلغ نحو 10% خلال الفترة من 2021 إلى 2025.

وجاءت المملكة المتحدة في المركز الثاني بواردات بلغت نحو 831 مليون دولار، تلتها ألمانيا بنحو 812 مليون دولار، ثم فرنسا بنحو 811 مليون دولار، وهولندا بنحو 558 مليون دولار.

كما ضمت قائمة أكبر الأسواق المستوردة كلًا من بلجيكا وكندا وإيطاليا والصين وأيرلندا، بما يعكس تركز الطلب العالمي بصورة كبيرة في الأسواق الأوروبية والأمريكية والكندية.

المكسيك تتصدر قائمة المصدرين

وعلى صعيد المنافسة العالمية، تصدرت المكسيك قائمة أكبر الدول المصدرة للبسكويت الحلو خلال 2025، بصادرات بلغت نحو 1.325 مليار دولار، وبكميات بلغت 397 ألف طن، وحصة تقدر بنحو 10% من الصادرات العالمية.

وجاءت هولندا في المركز الثاني بصادرات بلغت 1.275 مليار دولار، ثم ألمانيا بنحو 1.233 مليار دولار، تلتها بلجيكا وإيطاليا وكندا والمملكة المتحدة وفرنسا وبولندا وتركيا.

وأشار المجلس إلى أن الاتحاد الأوروبي يمثل كتلة رئيسية في صناعة وتصدير البسكويت عالميًا، في ظل وجود عدد كبير من دوله ضمن قائمة أكبر المصدرين.

تنافسية التصنيع تدعم المنتج المصري

وأكد المجلس أن صناعة البسكويت الحلو تتمتع بهيكل إنتاجي غير شديد التعقيد نسبيًا، إذ تعتمد بصورة أساسية على الدقيق إلى جانب عدد من المكونات الأخرى، مع وجود بدائل محلية لبعض الخامات.

وأوضح أن عناصر تنافسية الصناعة المصرية تشمل اقتصاديات الإنتاج وتكاليف التصنيع والطاقة والعمالة والتكنولوجيا المستخدمة، فضلًا عن الموقع الجغرافي الذي يتيح الوصول إلى الأسواق العربية والأفريقية والأوروبية.

وأشار إلى أن عددًا من المصانع العاملة في مصر أصبح قادرًا على منافسة مصانع الشركات الأم في المنطقة العربية، إلى جانب المنافسة في بعض الأسواق الأوروبية والأفريقية، بما يعكس التطور الذي شهدته كفاءة التشغيل والتصنيع في السوق المصرية.

ولفت المجلس إلى أن وجود شركات متعددة الجنسيات وعلامات تجارية عالمية وإقليمية ضمن الشركات العاملة في مصر ساهم في دعم القدرات التصنيعية ونقل التكنولوجيا والخبرات إلى السوق المحلية.

تركّز الصادرات في عدد محدود من الشركات

وأوضح المجلس أن قاعدة المصدرين المصريين تشهد درجة مرتفعة من التركّز، حيث تجاوزت صادرات 9 شركات حاجز المليون دولار لكل شركة خلال 2025، وبلغ إجمالي صادراتها نحو 137 مليون دولار، بما يمثل نحو 90% من إجمالي صادرات البسكويت الحلو المصري.

وفي المقابل، تتقاسم 163 شركة أخرى نحو 10% فقط من إجمالي الصادرات، وهو ما يكشف عن فرصة أمام الشركات الصغيرة والمتوسطة لزيادة قدراتها الإنتاجية والتصديرية والانتقال إلى مستويات أعلى.

وأكد المجلس أن العلامات التجارية المعروفة تمتلك قدرة أكبر على تحقيق أسعار تصديرية مرتفعة، نتيجة قوة العلامة التجارية إلى جانب جودة المنتج وبلد التصنيع.

السعودية تتصدر الأسواق المستقبلة

وتصدرت السعودية قائمة أهم الأسواق المستقبلة للبسكويت الحلو المصري خلال 2025، بقيمة صادرات بلغت نحو 46 مليون دولار، مقابل 16 مليون دولار في 2024، بنمو بلغ 186%، لتستحوذ على نحو 30% من إجمالي صادرات القطاع.

وجاءت الإمارات في المركز الثاني بقيمة صادرات بلغت نحو 14-15 مليون دولار، مقابل نحو 3 ملايين دولار في 2024، فيما احتلت المملكة المتحدة المركز الثالث بنحو 12 مليون دولار، مقابل نحو مليون دولار في العام السابق.

وضمت قائمة أهم الأسواق كذلك الكويت وأستراليا والعراق وفلسطين والأردن وأوزبكستان وليبيا.

واستحوذت الدول العربية على نحو 68% من صادرات البسكويت الحلو المصري، مقابل 8% للأسواق الآسيوية، و8% للمملكة المتحدة، ونحو 3% لدول الاتحاد الأوروبي، و2% للدول الأفريقية غير العربية.

تراجع مؤقت خلال النصف الأول من 2026

وأشار المجلس إلى أن صادرات البسكويت الحلو سجلت خلال النصف الأول من 2026 نحو 42 مليون دولار، مقابل 54 مليون دولار خلال الفترة نفسها من 2025، بانخفاض قدره نحو 21%.

كما تراجعت الكميات المصدرة إلى نحو 15 ألف طن، مقابل 17 ألف طن خلال النصف الأول من العام السابق.

وأوضح أن المقارنة تتأثر بارتفاع صادرات النصف الأول من 2025، التي سجلت نموًا بنحو 75% مقارنة بالفترة نفسها من 2024، إلى جانب تأثير الظروف الجيوسياسية واللوجستية واضطرابات بعض خطوط التجارة وارتفاع تكاليف النقل والشحن.

وأكد المجلس أن استمرار نمو القطاع يتطلب زيادة القدرات الإنتاجية، وتنويع الأسواق التصديرية، والاستفادة من الاستثمارات الجديدة والتطور التكنولوجي، بما يعزز قدرة مصر على زيادة حصتها من سوق عالمي تتجاوز قيمته 13 مليار دولار سنويًا.