33 محضرًا ضد مخابز مخالفة في الغربية.. نقص أوزان ومخالفات سلامة الغذاء

تابع اللواء الدكتور علاء عبدالمعطي، محافظ الغربية، نتائج الحملات التموينية والرقابية التي استهدفت مخابز الخبز البلدي المدعم في بندر مدينة كفر الزيات، إلى جانب الحملات التي نفذتها إدارتا تموين بسيون وسمنود، والتي أسفرت عن تحرير 33 محضرًا، وذلك في إطار توجيهاته بتكثيف الرقابة على المخابز والتأكد من الالتزام بالأوزان والمواصفات القانونية واشتراطات سلامة الغذاء.

تحرير 16 محضرًا منها 9 محاضر تموينية

وأسفرت الحملة التي نفذتها إدارة تموين كفر الزيات عن تحرير 16 محضرًا، منها 9 محاضر تموينية، تضمنت 6 مخالفات لنقص وزن الخبز، بينها مخالفتان بنقص 17 و9 جرامات مع عدم وجود سجل، إلى جانب 4 مخالفات أخرى بنقص 9 جرامات، فضلًا عن تحرير محضر لغلق أحد المخابز، بالإضافة إلى 7 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء.

كما أسفرت الحملات التي نفذتها إدارة تموين بسيون عن تحرير 7 محاضر، شملت 5 مخالفات لنقص وزن الخبز، ومحضرًا لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، وآخر لعدم نظافة أدوات العجين.

إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية

وفي نطاق إدارة تموين سمنود، أسفرت الحملات عن تحرير 10 محاضر، تضمنت 5 مخالفات لنقص الوزن، و5 مخالفات أخرى لعدم وجود لوحة تشغيل بالمخابز.

وأكد محافظ الغربية استمرار الحملات التموينية والرقابية اليومية على المخابز البلدية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي يتم رصدها، بما يضمن جودة الخبز المدعم، والحفاظ على حقوق المواطنين، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.