خلال 5 أيام.. سلامة الغذاء تفتش 48 منشأة وتتحفظ على 644 كجم من الأغذية بمطروح

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية بمحافظتي مطروح والساحل الشمالي، في إطار جهودها المستمرة لتعزيز منظومة الرقابة الاستباقية على تداول الغذاء، تزامنًا مع تزايد الإقبال على المناطق الساحلية خلال موسم الصيف.

رفع درجات الاستعداد الرقابي وتكثيف أعمال التفتيش

ونفذت الهيئة حملة رقابية موسعة استمرت خمسة أيام خلال الفترة من 29 يونيو حتى 3 يوليو 2026، استهدفت المنشآت الغذائية للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية وضمان توفير غذاء آمن وصحي للمواطنين والزائرين.

وتأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برفع درجات الاستعداد الرقابي وتكثيف أعمال التفتيش على المنشآت الغذائية بالمناطق الساحلية والسياحية، وبتكليف من الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، وتحت إشراف الدكتور أحمد فوزي، مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي، وبمشاركة فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية.

 إعدام 370 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة

وشملت الحملة المرور والتفتيش على عدد من المناطق ذات الكثافة المرتفعة، من بينها قرية بدر، ومارينا (5)، ومدينة العلمين الجديدة، ومدينة العلمين القديمة، ومنطقة أمواج، وسيدي عبد الرحمن، إلى جانب المنشآت الغذائية الواقعة على امتداد طريق الإسكندرية – مطروح الساحلي.

وأسفرت الحملة عن التفتيش على 48 منشأة غذائية، حيث تم إعدام 370 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب التحفظ على 644 كيلوجرامًا من المواد الغذائية لوجود علامات فساد ظاهرية، وتغير في الخصائص الطبيعية، فضلًا عن ضبط منتجات مجهولة المصدر، وأخرى منتهية الصلاحية، ومنتجات يشتبه في تعرضها للغش التجاري.

كما أسفرت الحملات عن تحرير محضري ضبط وتحفظ، بالإضافة إلى 3 محاضر لمخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الفنية والصحية، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المكثفة في مختلف المحافظات، خاصة بالمناطق الساحلية والسياحية خلال موسم الصيف، لضمان التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، وتعزيز منظومة الرقابة الاستباقية، بما يسهم في حماية صحة المستهلك والحفاظ على سلامة الغذاء المتداول في الأسواق.