صحة الإسماعيلية تضبط مخالفات غذائية وتوصي بغلق 16 منشأة خلال حملات رقابية موسعة

واصلت مديرية الشؤون الصحية بالإسماعيلية تنفيذ حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، في إطار توجيهات وزارة الصحة والسكان ومحافظة الإسماعيلية، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المتداول وحماية صحة المواطنين.

وأوضحت الدكتورة ريم مصطفى، وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بالتعاون مع الإدارات الصحية المختلفة، نفذت حملة موسعة شملت المرور على 53 منشأة غذائية متنوعة ما بين مطاعم ومحال بقالة وسوبر ماركت وأسواق.

وأسفرت الحملة عن إعدام 164 كيلوجرامًا من الأغذية و15 لترًا من السوائل غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمنتهية الصلاحية، إلى جانب تحرير 56 محضر مخالفة، شملت 27 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية، و29 محضرًا لعدم استيفاء اشتراطات النظافة داخل المنشآت.

كما أوصت فرق التفتيش بالغلق الإداري لـ16 منشأة غذائية لعدم حصولها على التراخيص اللازمة ووجود مخاطر تمثل تهديدًا للصحة العامة، وذلك في إطار الإجراءات القانونية المنظمة لضبط الأسواق.

وجرت الحملة تحت إشراف إدارة الطب الوقائي ومراقبة الأغذية بمديرية الصحة، وبالتنسيق مع الإدارات الصحية المختلفة، ضمن خطة مستمرة لرفع كفاءة الرقابة على المنشآت الغذائية.

وأكدت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية استمرار الحملات الرقابية الدورية على الأسواق والمنشآت الغذائية، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، وتعزيز إجراءات الرقابة الصحية على ما يتم تداوله من منتجات غذائية.