خلال اسبوعين.. ضبط 572 كيلو لحوم فاسدة ومذبوحة خارج المجازر خلال حملات مكثفة بالمنيا

كتبت : عبير محمود

كشفت مديرية الطب البيطري بمحافظة المنيا عن نتائج حملات رقابية موسعة استهدفت الأسواق ومحال بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك والمصنعات الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، وذلك في إطار جهود المحافظة لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين والتصدي للمخالفات التي تمس الصحة العامة.

توجيهات مشددة لمتابعة الأسواق

جاءت الحملات تنفيذًا لتوجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بزيادة الرقابة على منافذ بيع المواد الغذائية، والتأكد من مطابقة المنتجات المتداولة للاشتراطات الصحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية تجاه المخالفين لمنع تداول أي منتجات مجهولة المصدر أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

59 مخالفة خلال حملات مشتركة

وقال الدكتور رمضان توفيق، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، إن الحملات نُفذت بالتنسيق مع مباحث التموين واستمرت على مدار الأسبوعين الماضيين، وأسفرت عن تحرير 59 محضرًا ومخالفة متنوعة، شملت مخالفات تتعلق بتداول منتجات غذائية غير مطابقة للاشتراطات الصحية والبيطرية.

مصادرة كميات كبيرة من المنتجات المخالفة

وأوضح مدير المديرية أن الحملات تمكنت من ضبط ومصادرة 572 كيلو جرامًا من اللحوم ومنتجاتها المختلفة، تضمنت لحومًا بلدية ومجمدة وكبدة ودواجن وأسماكًا ومصنعات غذائية.

وأضاف أن الفحص البيطري أثبت عدم صلاحية 343 كيلو جرامًا من المضبوطات للاستهلاك الآدمي، نظرًا لوجود تغيرات ظاهرية وعدم استيفائها للاشتراطات الصحية، فيما تم ضبط 229 كيلو جرامًا من اللحوم الناتجة عن الذبح خارج المجازر الحكومية المعتمدة، بما يمثل مخالفة للقوانين المنظمة لعمليات الذبح والتداول.

استمرار الحملات لحماية المواطنين

وأكد مدير الطب البيطري أن الحملات الرقابية مستمرة بمختلف مراكز المحافظة، ضمن خطة تستهدف تشديد الرقابة على الأسواق ومنع أي ممارسات تضر بصحة المواطنين، مشيرًا إلى أنه تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، تمهيدًا لعرض الوقائع على الجهات المختصة.