سلامة الغذاء والغرف التجارية تبحثان تطوير سلاسل الإمداد ودعم الصادرات

عقد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اجتماعًا موسعًا مع أعضاء مجلس إدارة الاتحاد العام للغرف التجارية برئاسة أحمد الوكيل، وذلك في إطار تعزيز التعاون والتنسيق بين الهيئة ومؤسسات القطاع التجاري، بما يدعم منظومة سلامة الغذاء ويحمي المستهلك المصري.

 استعراض الاشتراطات والمعايير الرقابية

وشهد الاجتماع مناقشة عدد من الملفات المرتبطة بتطوير منظومة تداول الغذاء، حيث تم استعراض الاشتراطات والمعايير الرقابية التي تطبقها الهيئة لضمان سلامة المنتجات الغذائية في الأسواق، إلى جانب بحث آليات تيسير الإجراءات ودعم التزام المنشآت بالضوابط المعتمدة.

كما تناول اللقاء التحديات التي تواجه سلاسل الإمداد الغذائي، خاصة في مجالات النقل والتخزين والتوزيع، وسبل الحفاظ على سلامة المنتجات خلال مختلف مراحل التداول، بما يضمن وصول غذاء آمن للمستهلك، إضافة إلى مناقشة المستجدات التشريعية وأثرها على بيئة الاستثمار في القطاع الغذائي.

مناقشة المستجدات التشريعية

وتطرق الاجتماع إلى معدلات نمو الصادرات الغذائية المصرية، ودور آليات الرقابة والتفتيش الحديثة في دعم التوافق مع اشتراطات التصدير والمعايير الدولية، بما أسهم في تحسين جودة المنتج المصري وزيادة قدرته التنافسية في الأسواق الخارجية.

وأكد الجانبان أهمية تعزيز برامج التوعية والتدريب ورفع كفاءة العاملين في القطاع الغذائي، بما يدعم تطبيق نظم الرقابة الحديثة ويسهم في تطوير الأداء المؤسسي.

استمرار التنسيق خلال المرحلة المقبلة

واتفق الطرفان على ضرورة تكامل الجهود بين الجهات الرقابية وقطاع متداولي الغذاء، بما يحقق التوازن بين سلامة الغذاء وتحفيز الاستثمار، مع استمرار التنسيق خلال المرحلة المقبلة لدعم استقرار الأسواق وحماية المستهلك.

وشدد الدكتور طارق الهوبي على أهمية دور متداولي الغذاء باعتبارهم ركيزة أساسية في المنظومة الغذائية، مؤكدًا أن الهيئة تعتمد نهج الشراكة والتكامل، وأن رفع مستوى الامتثال يتطلب بيئة داعمة تجمع بين الرقابة والتطوير المؤسسي، بما يعزز ثقة المستهلك ويدعم الصادرات المصرية.

رفع معدلات الالتزام ودمجها في المنظومة

كما أكد أهمية دور الغرف التجارية في المحافظات في توعية منشآت تداول الغذاء، خاصة الصغيرة والمتوسطة، بالاشتراطات والمعايير المنظمة، بما يسهم في رفع معدلات الالتزام ودمجها في المنظومة الرسمية للتداول الآمن.

ومن جانبه، أعرب الأستاذ أحمد الوكيل عن تقديره لدور الهيئة في تطوير المنظومة الرقابية وتحديث آليات العمل، مؤكدًا حرص الاتحاد العام للغرف التجارية على استمرار التعاون بما يدعم بيئة الأعمال ويعزز نمو قطاع الغذاء في مصر، ويدعم نفاذ المنتجات المصرية إلى الأسواق الإقليمية والدولية.