لضمان غذاء آمن.. «سلامة الغذاء» تعزز التفتيش ببيطريين في كل المحافظات

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء التعاقد مع دفعة جديدة من الأطباء البيطريين للعمل في مجال الرقابة على السوق المحلي بمختلف محافظات الجمهورية، في إطار خطة الدولة لتعزيز منظومة سلامة الغذاء ورفع كفاءة أعمال التفتيش الميداني.

ويأتي هذا التعاقد ضمن جهود الهيئة المستمرة لدعم الكوادر الفنية المتخصصة، وتطوير قدرات الرقابة على تداول الغذاء، بما يضمن التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات والمعايير الصحية المعتمدة، وحماية صحة المستهلك المصري.

وأكدت الهيئة أن الأطباء البيطريين يمثلون أحد الأعمدة الأساسية في منظومة سلامة الغذاء، نظرًا لخبراتهم الفنية والعلمية التي تؤهلهم للقيام بمهام التفتيش على المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، ومتابعة مراحل التداول والتخزين والعرض داخل الأسواق.

ويأتي هذا التحرك في إطار التعاون والتنسيق المستمر بين الهيئة والنقابة العامة للأطباء البيطريين، بما يسهم في دعم منظومة الرقابة على الغذاء وتعزيز إجراءات المتابعة والالتزام بالمعايير الصحية داخل الأسواق.

كما أشارت الهيئة إلى أن توزيع الأطباء البيطريين الجدد شمل عددًا من المحافظات، بهدف دعم التواجد الرقابي الميداني بشكل أوسع، ورفع كفاءة منظومة التفتيش على المنشآت الغذائية على مستوى الجمهورية.

وأكدت الهيئة استمرارها في دعم وتطوير الكوادر البشرية باعتبارها أحد أهم ركائز نجاح منظومة سلامة الغذاء، بما يتماشى مع جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق أعلى مستويات الحماية لصحة المواطنين.