تحرير 19 مخالفة تموينية لمخابز بكفر الدوار بسبب التلاعب في الأوزان

أسفرت حملة رقابية مكثفة شنتها مديرية التموين بمحافظة البحيرة، عن تحرير 19 مخالفة تموينية بعدد من المخابز البلدية بمدينة كفر الدوار، وذلك في إطار تشديد الرقابة على الأسواق وضمان جودة الخبز المدعم.

وكانت الحملة قد نُفذت تحت إشراف المهندس محمد هداية، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، حيث تلقى تقريرًا من محمد فوزي، مدير إدارة تموين كفر الدوار، يفيد بنتائج المرور الميداني على عدد من المخابز.

وكشف التقرير عن ضبط 3 مخابز تقوم بإنتاج خبز ناقص الوزن بعجز بلغ 25 و24 و22 جرامًا على التوالي، بالإضافة إلى تحرير 11 مخالفة لمخابز أخرى لإنتاج خبز ناقص الوزن بعجز يتراوح بين 5 و14 جرامًا. كما تم ضبط مخبز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وآخر لعدم نظافة أدوات العجين، وثالث لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، فضلًا عن تحرير 3 مخالفات لمخابز توقفت عن الإنتاج دون الحصول على إذن مسبق من الجهات المختصة.

وجاءت الحملة برئاسة كامل عمران، وبمشاركة خالد سعيد، مفتش الإدارة، حيث تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

وأكدت مديرية التموين بالبحيرة استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز، لضبط المخالفات والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه، وتحقيق الانضباط في منظومة الخبز.