محافظ الغربية يطلق حملة مكثفة على مخابز الخبز المدعم وتحرير 12 محضر

في إطار توجيهات اللواء دكتور علاء عبدالمعطي، محافظ محافظة الغربية، بضرورة إحكام الرقابة على منظومة الخبز المدعم، شنت الإدارة المركزية لمكتب المحافظ حملة تفتيشية موسعة منذ الساعات الأولى لتولي المسؤولية، استهدفت عدداً من المخابز بمدينة طنطا وقرى ميت السودان، بوريك الحجر، محلة منوف، إلى جانب قرية بوريج التابعة لمركز قطور.
جاءت الحملة في إطار الحرص على ضمان التزام المخابز بالمواصفات القياسية والأوزان القانونية المقررة لرغيف الخبز المدعم، حفاظاً على حقوق المواطنين وضمان وصول الدعم لمستحقيه بالجودة المطلوبة.
وأسفرت أعمال التفتيش عن رصد عدة مخالفات، من بينها نقص وزن الخبز في بعض المخابز بقرية بوريك الحجر بمقدار 17 جراماً، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات بقرية ميت السودان، إضافة إلى تسجيل نقص وزن 9 جرامات في أحد مخابز محلة منوف، ونقص يتراوح بين 11 و13 جراماً في بعض مخابز قرية بوريج بمركز قطور.
كما تم ضبط مخالفات تتعلق بعدم نظافة أدوات العجين، فضلاً عن 6 مخالفات خاصة بعدم الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، ليصل إجمالي المحاضر المحررة إلى 12 محضراً.
وأكد المحافظ استمرار الحملات الرقابية المفاجئة بجميع مراكز ومدن المحافظة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة ضد أي مخالفات، لضمان إنتاج خبز مطابق للمواصفات وتحقيق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء للمواطنين.