تراجع أسعار الدواجن في الأسواق مع تحسن المعروض المحلي

سجلت أسعار الدواجن الحية انخفاضًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 20-1-2026، مقارنة بمستوياتها المسجلة أمس، وفق أحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، في مؤشر يعكس تحسن حركة المعروض داخل الأسواق.

وأظهرت البيانات أن متوسط سعر كيلو الدواجن في محال البيع بلغ نحو 96.28 جنيه، متراجعًا بنحو 1.9 جنيه عن تعاملات اليوم السابق، وهو ما اعتبره متعاملون بداية لاتجاه هابط قد يستمر خلال الأيام المقبلة مع انتظام عمليات التربية والتوريد.

نطاقات الأسعار بين البيضاء والبلدي

وأوضحت البوابة أن أسعار كيلو الدواجن البيضاء تبدأ من مستوى 79.44 جنيه في بعض المناطق، بينما تصل أسعار الدواجن البلدي إلى نحو 112.82 جنيه كحد أقصى، مع وجود تباينات سعرية بين المحافظات تبعًا لتكاليف النقل وهوامش الربح واختلاف حجم الطلب.

أسباب التراجع في السوق

ويرجع مختصون هذا الانخفاض إلى زيادة الإنتاج من المزارع خلال الدورة الحالية، إلى جانب تراجع نسبي في الطلب بعد انتهاء موجات الشراء الكثيفة التي ارتبطت بمناسبات سابقة، ما أسهم في خلق توازن أفضل بين العرض والاستهلاك ودفع الأسعار إلى الهبوط التدريجي.

توقعات الفترة المقبلة

وتشير تقديرات العاملين بالقطاع إلى أن استقرار أسعار الأعلاف وتوافر مستلزمات التربية سيكونان عاملين حاسمين في استمرار تراجع الأسعار، لافتين إلى أن أي اضطراب في مدخلات الإنتاج قد يعيد الضغوط على السوق، بينما يدعم انتظام الإفراجات الجمركية عن خامات الأعلاف اتجاه الاستقرار لصالح المستهلك.

تأثير الانخفاض على المستهلكين

ومن المتوقع أن ينعكس هذا التراجع بشكل إيجابي على القوة الشرائية للأسر، خاصة مع اقتراب مواسم يزيد فيها الإقبال على اللحوم البيضاء باعتبارها البديل الأقل تكلفة مقارنة باللحوم الحمراء، ما يعزز أهمية الحفاظ على توازن السوق ودعم صغار المربين لضمان استدامة الإنتاج.