صوص اللوتس.. تقدري تعمليه بمكونات بسيطة من المنزل

صوص اللوتس.. تبحث العديد من السيدات عن طريقة سهلة ومضمونة لصنع صوص اللوتس في المنزل، وهو من أكثر أنواع الصوصات طلباً في الأسواق، وذلك لأن الكثير من الكبار و الصغار يهون ويحبون صوص اللوتس، فيمكنكِ صنع تشيز كيك اللوتس، و كيكة اللوتس، و الكثير من الحلويات الأخرى بصوص اللوتس، وهناك عدة طرق لتحضير صوص اللوتس في المنزل. 

صوص اللوتس

وخلال السطور الآتية يستعرض عليكم موقع بصراحة طريقة صنع صوص اللوتس في المنزل، بمكونات بسيطة، وهي كالتالي: 

1- كوب من بسكويت اللوتس
2- نصف كوب من الحليب الدافئ
3- نصف كوب من الزبدة
4- ملعقة كبيرة من القرفة
5- رشة من الملح

كيفية تحضير صوص اللوتس في المنزل.. بالخطوات 

 نقوم بإحضار بسكويت الوتس ونضعه في وعاء، ثم نقوم بطحنه جيداً إلى أن يصبح قوامه ناعم، ثم نضيف الحليب الدافئ، والزبدة، والقرفة، والملح إلى وعاء الخلاط، ونخفق المكونات حتى يصبح المزيج متجانسًا، ثم نقوم بسكب صوص اللوتس في طبق عميق، ونتركه ليبرد تمامًا قبل استخدامه.
 

وهناك بعض الخطوات المتبعة لضمان نجاح صوص اللوتس، كالآتي: 

1- إضافة المزيد من الحليب أو الزبدة حسب الرغبة للحصول على قوام صوص أكثر أو أقل سمكًا.
2-  إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام إلى صوص اللوتس للحصول على صوص اللوتس بالشوكولاتة.
3- استخدام سكر بودرة ناعم ومنخول قبل الاستعمال، وهذا شرط أساسي لإنجاح الوصفة.

4- عدم تسيح كريمة البسكويت على النار، فهذه الوصفة تحضر على البارد.

5- الانتباه في استعمال مقدار العسل لأن هناك سكر بودرة وضع من قبل.

6- استعمال اللبن وهو في درجة حرارة الغرفة من قبل، ليس ساخنًا ولا باردًا.

وهناك طريقة أخرى لتحضير صوص اللوتس في المنزل، ومكوناتها كالآتي: 

1- ربع  كوب من كريمة اللوتس
2- كوب من السكر بودرة
3- لبن حسب الحاجة
4- ملعقة من العسل الأبيض

كيفية تحضير صوص اللوتس في المنزل.. بالخطوات 

 نقوم بخلط كريمة البسكويت و اللبن والعسل في بولة بظهر الملعقة، ثم نقلب الخليط حتى الحصول على قوام متجانس، كما يمكن أن يقدم صوص اللوتس مع آيس كريم الفانيليا أو كرات اللوتس أو الكيكة.