حسام موافي يحذر: هذه الوجبات تصيب بالسكتة الدماغية | فيديو

قال الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن الوجبات السريعة تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، والتي تعد من أهم عوامل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والشرايين، والسكري، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان.

وأكد موافي خلال تقديمه برنامج ربي زدني علمًا، المذاع على فضائية صدى البلد إن الأمراض المزمنة تصيب المريء لفترات طويلة، عكس المرض الحاد مثل الأرتيكاريا، مشيرا إلى أن تليف الكبد قد يصاحب الالتهاب الحاد، مثل الإصابة بـ فيروس A، الذي يسببه الأكلات السريعة.

وأوضح أن الوجبات السريعة تساهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم، والتي يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وتؤدي إلى تصلب الشرايين، وزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.