ما هو فيتامين أوميجا 3 ؟.. تعرف على فوائده ومصادره والآثار الجانبية له
![أوميجا 3 أوميجا 3](https://media.besraha.com/2023/10/large/17371763375154202310250433183318.jpg)
تعد الفيتامينات الطبية مهمة للغاية ولجسم الإنسان، وذلك في حالة نقص جسم الإنسان من مصدر معين أو فيتامين معين يؤثر سلبًا على الصحة الجسدية على جسم الإنسان مما يؤثر على أعضاءه أو يسبب له خلل في هرومونات الجسم أو هرمونات إحدى الأعضاء، وفي حالة تزايد تلك الأعراض أو عدم معالجة ذلك الخلل بشكل سريع سيسبب ذلك أضرارًا بالغة على الصحة النفسية والجسدية لدى الإنسان ستؤثر على أدائه اليومي في حياته الحيومية ، حيث ستؤثر على نشاطه وتقلل منه فيصاب بالكسل والضعف والصداع والدوران والقئ وغيرها من الأعراض المتعارف عليها أو وفقًا لنوع الفيتامين الناقص بالجسم .
ومن أبرز تلك الفيتامينات المتعارف عليها والتي يتناولها معظم الأشخاص لأنها لا تمثل خطرًا على جسم الإنسان هى الأوميجا 3 وهي أحماض دهنية غير مشبعة لها العديد من الفوائد الصحية، وهي ضرورية لنمو وتطور الدماغ والجهاز العصبي، كما أنها تساعد في حماية القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهاب ويمكن الحصول عليها من خلال تناول الأسماك الدهنية والمكسرات والبذور.
ما هي أوميجا 3؟
الأوميغا 3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية غير المشبعة. توجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة، مثل الأسماك والمكسرات والبذور.
أنواع أوميجا 3
هناك نوعان رئيسيان من أوميجا 3:
- أحماض دهنية أوميغا 3 طويلة السلسلة: وهي حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA). توجد هذه الأحماض الدهنية بشكل أساسي في الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة والسردين.
- أحماض دهنية أوميغا 3 متوسطة السلسلة: وهي حمض ألفا لينولينيك (ALA). توجد هذه الأحماض الدهنية بشكل أساسي في المكسرات والبذور، مثل بذور الكتان وبذور الشيا وبذور القنب.
فوائد أوميجا 3
تتمتع أوميجا 3 بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
- صحة القلب والأوعية الدموية: تساعد أوميجا 3 على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- صحة الدماغ: تساعد أوميجا 3 على حماية الدماغ من التلف، وقد تساعد في الوقاية من حالات مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
- صحة البصر: تساعد أوميجا 3 على تحسين صحة العينين، وقد تساعد في الوقاية من إعتام عدسة العين والزرق.
- صحة الجلد: تساعد أوميجا 3 على الحفاظ على صحة الجلد، وقد تساعد في الوقاية من حب الشباب والالتهابات الجلدية الأخرى.
- صحة المفاصل: تساعد أوميجا 3 على تقليل الالتهاب وتخفيف آلام المفاصل، وقد تساعد في الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي.
مصادر أوميجا 3
أفضل مصادر أوميجا 3 هي الأسماك الدهنية، مثل:
- السلمون: يحتوي السلمون على نسبة عالية من أحماض دهنية أوميغا 3 طويلة السلسلة، خاصة DHA وEPA.
- التونة: تحتوي التونة على نسبة عالية من أحماض دهنية أوميغا 3 طويلة السلسلة، خاصة EPA.
- السردين: يحتوي السردين على نسبة عالية من أحماض دهنية أوميغا 3 طويلة السلسلة، خاصة DHA.
تشمل المصادر الأخرى لأوميجا 3 المكسرات والبذور، مثل:
- بذور الكتان: تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من أحماض دهنية أوميغا 3 متوسطة السلسلة، خاصة ALA.
- بذور الشيا: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من أحماض دهنية أوميغا 3 متوسطة السلسلة، خاصة ALA.
- بذور القنب: تحتوي بذور القنب على نسبة عالية من أحماض دهنية أوميغا 3 متوسطة السلسلة، خاصة ALA.
جرعة أوميجا 3
تختلف الجرعة الموصى بها من أوميجا 3 حسب العمر والجنس والحالة الصحية. بشكل عام، يوصي الخبراء بتناول 250-500 ملليجرام من أحماض دهنية أوميغا 3 طويلة السلسلة يوميًا.
الآثار الجانبية لأوميجا 3
تعتبر أوميجا 3 آمنة بشكل عام عند تناولها بكميات معتدلة. ومع ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية خفيفة، مثل:
- إسهال
- انتفاخ
- غازات