عثرت بعثة أمريكية مصرية تحت إشراف الدكتور «ماثيو آدمز» من جامعة نيويورك و«ديبورا فيشاك» على أقدم مصنع خمور في التاريخ.

وصرحت بذلكوزارة السياحة والآثار المصرية على موقعها الرسمي عبر "فيسبوك"، عن هذا الاكتشاف الذي يرجع تاريخه لآلاف السنين قبل الميلاد.

6 معلومات عن أقدم مصنع خمور في سوهاج:

1- يعود المصنع إلى عصر الأسر الفرعونية الأولى وتحديداالملك نعرمر "3150 ق.م / 2613 ق.م"

2- يقع المصنع في مدينة أبيدوس، محافظة سوهاج غرب نهر النيل وما يبعد حوالي 450 كم جنوب القاهرة.

3- يتكون المصنع من 8 قطاعات، كل منها من 20م طول× 2.5م عرض× 0.4م عمق.

4 – يحتوي كل قطاع على 40 حوضافخاريالتسخين الحبوب والماء على هيئة حلقات كبيرة.

5-ينتج المصنع في المرة الواحدة حوالي 22.400 لتر من الخمر.

6 - يعتقد أن المصنع تم بناؤه لأغراض جنائزية وفي مراسم الدفن، فموقعه يقع بالقرب من مقابر أثرية وتم العثور على بقايا من الأدوات المستخدمة في صناعة الخمر داخل القبور، وبقايا آثار الخمر في تكوين الصخور والتربة المحيطة