أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ42 لعام 2026، عن الفترة من 31 أكتوبر حتى 6 نوفمبر، والذي استعرض جهود وأنشطة إدارات الهيئة المختلفة في الرقابة على تداول وتصنيع واستيراد وتصدير المنتجات الغذائية، وتعزيز منظومة سلامة الغذاء بالسوق المحلية.
195 ألف طن صادرات غذائية عبر 4560 رسالة
وأوضح التقرير أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ نحو 4560 رسالة، بإجمالي كميات وصلت إلى 195 ألف طن، لصالح 1453 شركة مصدرة، وشملت نحو 813 صنفًا من المنتجات الغذائية، تنوعت بين الخضراوات والدرنات والفواكه ومحضرات الخضر والفاكهة المحفوظة ومنتجات الحبوب وغيرها.
وبلغت صادرات الخضراوات نحو 46 ألف طن من خلال 39 صنفًا، وتصدرت البطاطا قائمة الصادرات بإجمالي 16 ألف طن، تلاها البصل بنحو 11 ألف طن، ثم الخضراوات المشكلة بإجمالي 5 آلاف طن.
كما بلغت صادرات الفواكه نحو 32 ألف طن، من خلال 28 صنفًا، وتصدرت الفراولة القائمة بإجمالي 8 آلاف طن، تلاها الليمون والمانجو بنحو 6 آلاف طن لكل منهما.
السودان والسعودية وليبيا أبرز مستوردي المنتجات الغذائية المصرية
وأشار التقرير إلى تصدر السودان قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع، تلتها السعودية وليبيا والولايات المتحدة الأمريكية ومدغشقر، وذلك من بين 181 دولة استقبلت منتجات غذائية مصرية.
وعلى مستوى المنافذ التصديرية، جاء ميناء دمياط في المركز الأول بإجمالي 754 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ724 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بـ554 رسالة.
كما أصدرت الهيئة 1326 شهادة صحية للتصدير، بعد التأكد من مطابقة المنتجات للاشتراطات المعتمدة، بما يعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات الغذائية المصرية.
استيراد 218 ألف طن من المنتجات الغذائية عبر 2217 رسالة
وفيما يتعلق بالواردات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الواردة إلى البلاد 2217 رسالة، بإجمالي كميات تقدر بنحو 218 ألف طن، لصالح 935 شركة مستوردة، وتنوعت الأصناف بين الزيوت والقمح وفول الصويا والتفاح.
وتصدرت إندونيسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها البرازيل وأوكرانيا ورومانيا والولايات المتحدة الأمريكية، من بين 86 دولة صدرت منتجات غذائية إلى السوق المصرية.
واحتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في استقبال الرسائل الغذائية بإجمالي 661 رسالة، يليه ميناء بورسعيد بـ433 رسالة، ثم ميناء القاهرة الجوي بـ363 رسالة.
الإفراج عن 1404 رسائل تحت التحفظ و498 ضمن منظومة الإفراج السريع
وفي إطار منظومة الإفراج الجمركي، تم الإفراج عن 1404 رسائل غذائية تحت التحفظ «إفراج مؤقت»، إلى جانب 498 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع.
كما تم تحرير محاضر إثبات حالة لـ90 رسالة، تنفيذًا لقرارات لجنة التظلمات، وإصدار تراخيص استيراد لـ88 مستوردًا خلال الفترة نفسها.
وفي سياق الرقابة على الواردات الغذائية، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية 135 مأمورية تحفظ، شملت المرور على 88 منشأة غذائية، كما تم التحفظ على 224 رسالة غذائية واردة، واستمرار التحفظ على 14 رسالة مرفوضة معمليًا، وإعادة تصدير رسالة غذائية مرفوضة.
1832 مخزنًا مسجلًا و100 زيارة رقابية على مصانع الأغذية
وعلى صعيد الرقابة على المصانع، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 100 زيارة معاينة لتقييم مدى الالتزام باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، كما استوفت 4 منشآت أخرى اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع.
ونفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 23 مأمورية رقابية، إلى جانب 774 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير بعدد من المحافظات، وأصدرت 1175 إذن تصدير لصالح 932 شركة.
كما بلغ إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة 1832 مخزنًا، بعد مواصلة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية ومتابعة الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة.
تسجيل 88694 منشأة من المحال العامة و2245 فرعًا للسلاسل التجارية
وفيما يتعلق بتسجيل المحال العامة ذات النشاط الغذائي، شهد الأسبوع تسجيل 654 منشأة، وإجراء 768 معاينة على مستوى الجمهورية، واستيفاء 427 منشأة لاشتراطات التسجيل، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى 88694 منشأة.
كما نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 33 مأمورية رقابية على الفروع بعدد من المحافظات، وبلغ إجمالي الفروع المسجلة لدى الهيئة 2245 فرعًا، تتبع 66 سلسلة تجارية.
الرقابة على المنشآت السياحية والأغذية الخاصة والمواد الملامسة للغذاء
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية 52 زيارة تفتيشية للمطاعم والفنادق، شملت مراجعة التراخيص والتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.
كما نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 24 جولة رقابية، فيما نفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 20 مأمورية تفتيشية، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة بهذا القطاع إلى 947 منشأة.
وفي قطاع الأغذية الخاصة، تم تسجيل 50 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 411 منتجًا جديدًا، واعتماد 10 شركات، وإصدار 39 شهادة بيع حر و411 موافقة إعلانية.
كما نفذت الإدارة العامة للمجازر 12 زيارة تفتيشية لمجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، و98 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وأصدرت 18 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية إلى دول الاتحاد الأوروبي.
وفي قطاع الأسماك ومنتجات الأحياء المائية، نفذت الهيئة 23 زيارة ميدانية، وبلغ إجمالي المنشآت المسجلة بهذا القطاع 837 منشأة.
119 شكوى من المواطنين و467 منشأة خضعت للحملات الرقابية
واستقبلت الهيئة خلال الأسبوع 119 شكوى من خلال منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وجهاز حماية المستهلك وموقع الهيئة الإلكتروني والخط الساخن، حيث تمت معالجة عدد منها، فيما يجري فحص باقي الشكاوى واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها.
كما نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية استهدفت 467 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، للتحقق من سلامة المنتجات المعروضة ومدى الالتزام بالاشتراطات المعتمدة، مع اتخاذ الإجراءات التصحيحية بحق المنشآت المخالفة.
