نفذ المركز الإعلامي بالوزارة جولة ميدانية موسعة بمحافظة كفر الشيخ، بتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، لمتابعة توافر السلع الأساسية، ورصد آليات التخزين والإمداد والتوزيع، ومتابعة منظومة إنتاج الدقيق التمويني والسكر، وذلك بحضور المهندس سامح شبل، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بكفر الشيخ.
وذلك في إطار سلسلة الجولات الميدانية التي تنفذها وزارة التموين والتجارة الداخلية بمختلف محافظات الجمهورية، لمتابعة منظومة تداول السلع الغذائية والاستهلاكية والوقوف على انتظام العمل بالمنشآت التموينية والصناعية.
وشملت الجولة الجمعية التعاونية الاستهلاكية، وأحد منافذ «دلتا ماركت» التابعة للشركة العامة لتجارة الجملة، ومخازن الشركة، ومطحن وصومعة كفر الشيخ، ومخازن شركة «بوتاجاسكو»، ومصنع شركة الدلتا للسكر، للوقوف على انتظام التشغيل وتوافر السلع ومستلزمات الإنتاج، ومتابعة مراحل تداول المنتجات الغذائية.
متابعة توافر السلع بالجمعية التعاونية الاستهلاكية
استهل المركز الإعلامي الجولة بتفقد الجمعية التعاونية الاستهلاكية بمدينة كفر الشيخ، لمتابعة توافر السلع الغذائية والاستهلاكية، وحجم المعروض من المنتجات الأساسية، ومعدلات الإقبال وحركة البيع، إلى جانب متابعة مستويات الأسعار وجودة المنتجات المعروضة.
وتأتي الجولة في إطار متابعة دور الجمعيات التعاونية الاستهلاكية في توفير احتياجات المواطنين من السلع الأساسية، وانتظام الإمدادات وتوافر الأصناف المختلفة وفقًا لاحتياجات المستهلكين.
30 سلعة في منافذ «دلتا ماركت»
وشملت الجولة تفقد أحد منافذ «دلتا ماركت» التابعة للشركة العامة لتجارة الجملة بكفر الشيخ، لمتابعة حركة تداول السلع الغذائية والاستهلاكية، والتأكد من توافر المنتجات الأساسية وانتظام عمليات البيع والتوزيع، إلى جانب توافر السلع المشاركة في مبادرة تخفيض الأسعار، التي تضم 30 سلعة غذائية واستهلاكية.
كما تفقد المركز الإعلامي مخازن الشركة العامة لتجارة الجملة، لمتابعة استقبال السلع وتخزينها وتجهيزها للتوزيع على المنافذ التابعة، والوقوف على انتظام عمليات الصرف والإمداد، بما يضمن استمرار تدفق السلع إلى منافذ البيع.
وتضمنت المتابعة الوقوف على حجم المخزون المتاح ومعدلات السحب واحتياجات المنافذ من الإمدادات، فضلًا عن التأكد من سلامة تخزين المنتجات الغذائية وتنظيم تداولها.
مطحن كفر الشيخ ينتج 350 طنًا من الدقيق يوميًا
وتفقد المركز الإعلامي مطحن كفر الشيخ التابع لشركة مطاحن وسط وغرب الدلتا، لمتابعة مراحل استقبال الأقماح وعمليات الطحن وإنتاج الدقيق التمويني، والوقوف على انتظام التشغيل ومدى الالتزام بالاشتراطات الفنية المنظمة لعمليات الإنتاج والتداول.
وتبلغ الطاقة الإنتاجية للمطحن نحو 350 طنًا يوميًا، ويعمل على مدار 24 ساعة، وينتج الدقيق التمويني بنسبة استخلاص 87.5%، المستخدم في إنتاج الخبز البلدي المدعم. كما شملت الجولة تفقد الصومعة التابعة للمطحن، التي تبلغ سعتها الإجمالية 30 ألف طن.
ويخدم المطحن عددًا من المناطق بالمحافظة، من بينها مراكز ومدن كفر الشيخ وقلين والرياض وسيدي غازي، من خلال توفير الدقيق اللازم للمخابز وفق منظومة التوزيع المعمول بها.
وتستهدف متابعة المطحن التأكد من انتظام استقبال الأقماح وطحنها، ومراقبة جودة الدقيق المنتج، وضمان استمرار إمدادات المخابز بالكميات المطلوبة، بما يدعم انتظام إنتاج الخبز البلدي المدعم وتوفير احتياجات المواطنين.
متابعة تصنيع السكر من بنجر السكر بمصنع الدلتا
وشملت الجولة تفقد مصنع شركة الدلتا للسكر بمدينة الحامول بمحافظة كفر الشيخ، لمتابعة منظومة تصنيع السكر من بنجر السكر، والوقوف على مراحل استقبال المحصول وإجراء عمليات التصنيع واستخلاص السكر، إلى جانب متابعة المنتجات الثانوية الناتجة عن عمليات الإنتاج.
وتأتي الزيارة في إطار متابعة انتظام استلام المحصول من المزارعين، ومراحل التصنيع ومعدلات التشغيل والإنتاج، ومدى الاستفادة من الطاقات المتاحة، بما يدعم إمدادات السكر ويعظم القيمة المضافة للمحاصيل الزراعية.
متابعة متكاملة لمنظومة الأمن الغذائي
وأكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن الجولات الميدانية التي ينفذها المركز الإعلامي بالتعاون مع مديريات التموين بمختلف المحافظات تأتي في إطار متابعة حلقات منظومة التجارة الداخلية والأمن الغذائي، بدءًا من تخزين الأقماح وطحنها وإنتاج الدقيق، مرورًا بتصنيع السكر وتداول السلع وتوزيعها، وصولًا إلى منافذ البيع والخدمات المقدمة للمواطنين.
وتستهدف هذه الجولات الوقوف على انتظام التشغيل وتوافر السلع ومستلزمات الإنتاج، ورصد أي معوقات قد تؤثر في كفاءة منظومة الإمداد والتوزيع، بما يدعم جهود الدولة في تعزيز الأمن الغذائي، وتحسين مستوى الخدمات التموينية، وضمان إتاحة السلع الأساسية للمواطنين.