في إطار جهود وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي لدعم التنمية الزراعية المستدامة بسيناء، تابع علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بشائر إنتاج الزيتون بالتجمعات الزراعية في شمال سيناء، حيث اطلع على مؤشرات الإنتاج ومراحل جمع المحصول، وصولًا إلى عمليات العصر والتعبئة والتغليف، بما يعزز الاستفادة من المقومات الزراعية بسيناء، ويسهم في تحقيق أفضل عائد اقتصادي للمزارعين.
استعراض جهود مركز بحوث الصحراء في دعم الإنتاج الزراعي
جاء ذلك خلال لقاء استعرض خلاله الدكتور حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، بشائر إنتاج محصول الزيتون بالتجمعات التنموية الزراعية بسيناء، بحضور الدكتور عماد عوض، المشرف العام على مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء، حيث تناول العرض تطورات الإنتاج والجهود المبذولة لدعم المزارعين وتطوير الخدمات المقدمة لهم.
تشغيل معصرة الزيتون بمركز الخدمات الزراعية بالنثيلة
واطلع الوزير على مراحل حصاد الزيتون ومتابعة المحصول، وأطلق إشارة البدء لتشغيل معصرة الزيتون بمركز الخدمات الزراعية بالنثيلة، في خطوة تستهدف توفير خدمات متكاملة للمزارعين بالقرب من مناطق الإنتاج، وتيسير عمليات عصر المحصول، والحد من تكاليف النقل والجهد المبذول، مع الحفاظ على جودة الزيت وتعظيم القيمة المضافة للمنتج النهائي.
«فاروق» يؤكد أهمية تطوير منظومة متكاملة لإنتاج زيت الزيتون السيناوي
وشدد وزير الزراعة على أهمية تشغيل المعصرة في استيعاب إنتاج الزيتون بالتجمعات الزراعية، وتوفير الخدمات التي تتيح للمزارعين الاستفادة من محصولهم بصورة أفضل، بدءًا من جمع الثمار ونقلها إلى المعصرة، مرورًا بعمليات العصر واستخلاص زيت الزيتون، وصولًا إلى التعبئة والتغليف، بما يدعم تطوير منظومة متكاملة لإنتاج زيت الزيتون السيناوي، وتحسين جودة المنتج وتعزيز فرص تسويقه.
مبادرة «اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير» لدعم المزارعين
واستعرض الدكتور حسام شوقي، رئيس مركز بحوث الصحراء، جهود المركز وما تم إنجازه مؤخرًا ضمن مشروع التجمعات الزراعية ومراكز الخدمات بسيناء، في تقديم الدعم الفني والإرشادي للمنتفعين بالتجمعات الزراعية والتنموية في شمال وجنوب سيناء، من خلال مبادرة «اسأل واستشير قبل ما تدفع كتير»، التي تستهدف التواصل المباشر مع المزارعين، وتقديم التوصيات الفنية اللازمة، ومساعدتهم على تطبيق الممارسات الزراعية السليمة، وترشيد استخدام المياه والأسمدة ومستلزمات الإنتاج، بما يسهم في تحسين الإنتاجية وخفض تكاليف الزراعة.
إشادة بجهود مركز بحوث الصحراء في تقديم الخدمات الفنية والإرشادية
وأشاد وزير الزراعة بجهود مركز بحوث الصحراء في دعم المزارعين ومتابعة الأنشطة الزراعية بالتجمعات، مؤكدًا أهمية مواصلة تقديم الخدمات الفنية والإرشادية وتطوير الخدمات المساندة للإنتاج، بما يعزز الاستفادة من بشائر إنتاج الزيتون، ويربط مراحل الإنتاج المختلفة ضمن منظومة متكاملة تحقق عائدًا اقتصاديًا أفضل لأبناء سيناء.
المزارعون يشيدون بتشغيل معصرة النثيلة وتيسير خدمات الإنتاج
وفي سياق متصل، أعرب عدد من المزارعين وأبناء سيناء عن تقديرهم لجهود وزارة الزراعة ومركز بحوث الصحراء في توفير الدعم الفني والإرشادي والخدمات الزراعية، مشيدين بتشغيل معصرة الزيتون بمركز خدمات النثيلة، لما توفره من وقت وجهد وتكاليف، وتحد من مشقة نقل المحصول إلى مناطق أخرى لإتمام عمليات العصر، بما يدعم استقرار النشاط الزراعي ويساعد على الاستفادة المثلى من إنتاج الزيتون.
جهود متواصلة لتعظيم القيمة المضافة للمحاصيل الزراعية بسيناء
وتأتي هذه الجهود في إطار رؤية وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ومركز بحوث الصحراء لتطوير التجمعات الزراعية بسيناء، وتعزيز الخدمات المقدمة للمنتفعين، والعمل على تكامل مراحل الإنتاج الزراعي والتصنيع والتعبئة والتغليف، بما يسهم في تعظيم القيمة المضافة للمحاصيل، وفتح آفاق أوسع لتسويق المنتجات الزراعية السيناوية، ودعم التنمية المستدامة وتحسين مستوى معيشة أبناء سيناء.
