كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج الحملات الرقابية التي نفذتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية على أسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف محافظات الجمهورية خلال شهر سبتمبر، والتي أسفرت عن ضبط نحو 175 طنًا من اللحوم ومنتجاتها المخالفة للاشتراطات الصحية، وتحرير 826 محضرًا ضد المخالفين.
توجيهات بتكثيف الرقابة وضمان وصول غذاء آمن للمستهلك
ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الحملات الرقابية والتنسيق المستمر مع مختلف الجهات المعنية، للحفاظ على صحة المواطنين والتصدي للممارسات التي قد تضر بسلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات غذائية آمنة إلى المستهلك.
رئيس الخدمات البيطرية: ضبط كميات متنوعة من المنتجات المخالفة
من جانبه، قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات، بالتعاون مع الجهات الرقابية، أسفرت عن ضبط كميات متنوعة من اللحوم ومنتجاتها.
وأوضح أن جزءًا من المضبوطات ثبت عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، فيما تم ضبط كميات أخرى لمخالفتها الاشتراطات الصحية والبيطرية، إلى جانب كميات تم التحفظ عليها لحين الانتهاء من إجراءات الفحص.
174 طنًا و957 كجم إجمالي المضبوطات خلال سبتمبر
وأوضح رئيس الهيئة أن إجمالي المضبوطات خلال شهر سبتمبر بلغ 174 طنًا و957 كجم، من بينها نحو 78 ألفًا و302 كجم من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأضاف أن الحملات أسفرت كذلك عن ضبط 44 ألفًا و543 كجم من المنتجات الصالحة التي لم تستوفِ الاشتراطات الصحية، إلى جانب نحو 52 ألفًا و112 كجم من المنتجات التي تم التحفظ عليها لحين انتهاء إجراءات الفحص.
تحرير المحاضر والتحفظ على المضبوطات وإحالة المخالفات للجهات المختصة
وأكد الدكتور حامد الأقنص أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات والمخالفات، والتي شملت تحرير المحاضر والتحفظ على المنتجات المضبوطة، مع عرضها على الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية المقررة.
حملات تفتيشية على أسواق ومنافذ تداول اللحوم بالمحافظات
وأشار رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية إلى أن الحملات التفتيشية شملت مختلف محافظات الجمهورية، في إطار تكثيف الرقابة الميدانية على الأسواق ومنافذ تداول اللحوم ومنتجاتها، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية.
وأوضح أن هذه الحملات تستهدف تعزيز منظومة سلامة الغذاء والحد من تداول المنتجات المخالفة، بما يسهم في حماية صحة المواطنين.
«الخدمات البيطرية»: لا تهاون مع المخالفات التي تمس سلامة الغذاء
وأكد الدكتور حامد الأقنص استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة.
وشدد على أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحال تداول وبيع اللحوم ومنتجاتها، بما يضمن الحفاظ على صحة المواطنين ورفع مستوى الرقابة على المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق.
«الزراعة» تناشد المواطنين شراء اللحوم من المنافذ المعتمدة
وناشدت وزارة الزراعة المواطنين ضرورة شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات قبل شرائها.
كما دعت الوزارة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات قد تهدد الصحة العامة، دعمًا لجهود الدولة في إحكام الرقابة على تداول الغذاء وحماية المستهلك.