القصة الكاملة

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها التفتيشية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، ضمن جهودها لتعزيز الرقابة على تداول الأغذية وضمان وصول منتجات آمنة للمستهلكين.

تفتيش 4852 منشأة غذائية

نفذت الهيئة خلال الأسبوع 1499 مأمورية رقابية على مستوى الجمهورية، شملت 230 مركزًا وحيًا من خلال 31 فرعًا تابعًا لها، وأسفرت عن المرور على 4852 منشأة غذائية.

كما نفذت الهيئة 1474 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، إلى جانب حملات مشتركة مع الجهات الرقابية استهدفت 56 منشأة غذائية.

ضبط مخالفات في المحافظات

وفي الغربية، نفذت الهيئة 19 حملة مشتركة شملت 200 منشأة، وأسفرت عن ضبط 732 كجم من اللحوم والدواجن والدهون مجهولة المصدر، و600 كجم من البن مجهول المصدر، إلى جانب 260 ألف بيضة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وفي المنوفية، أسفرت الحملات عن ضبط نحو 1.186 طن من منتجات اللحوم، و1022 كجم من الحلوى غير الصالحة للاستهلاك داخل منشأة تعمل دون ترخيص، إضافة إلى 540 كجم من الأسماك المملحة والمجمدة و405 كجم من الملح مجهول المصدر.

وفي الأقصر وقنا، تم تنفيذ 30 حملة تفتيشية شملت 89 منشأة، وأسفرت عن إعدام 1.205 طن من الأغذية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك، والتحفظ على 893 كجم أخرى متغيرة الخواص.

9 أطنان مخللات فاسدة في سوهاج

وفي سوهاج، نفذت الهيئة 21 حملة شملت 170 منشأة، وأسفرت عن ضبط 9 أطنان من المخللات الفاسدة، و850 كجم من مجمدات اللحوم، وطن من زيوت الطعام، و15 ألف قطعة آيس كريم مجهولة المصدر، إلى جانب 300 كجم من المواد الغذائية المتغيرة الخواص.

وفي كفر الشيخ، أسفرت الحملات عن تنفيذ 15 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة وإعدام 7 أطنان و332 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية.

كما شملت الحملات محافظات دمياط والبحيرة والفيوم والمنيا وبورسعيد وأسوان، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات من المنتجات منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

ضبط أكثر من 10 أطنان من منتجات الدواجن بالقليوبية

وفي القليوبية، أسفرت حملة تفتيشية مكبرة عن ضبط 10 أطنان و315 كجم من مجزآت ومفروم الدواجن، بسبب عدم صحة بيانات المجزر القائم بعمليات الذبح والتجهيز والتعبئة، وتبين استخدام عبوات مدون عليها بيانات مجزر آخر.

وتم التحفظ على الكميات المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير المحضر المختص.

رقابة على السلاسل التجارية والمنشآت السياحية

ونفذت الهيئة 41 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية، فيما بلغ عدد الفروع المسجلة لديها 2233 فرعًا تتبع 64 سلسلة تجارية.

كما نفذت 97 زيارة تفتيشية على المطاعم والفنادق، و36 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة.

حملات توعية للمستهلكين

وفي إطار التوعية، نفذت الهيئة 24 حملة للتأكيد على أهمية مراجعة البيانات الإلزامية وتواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية قبل شراء المنتجات الغذائية.

وأكدت الهيئة استمرار حملاتها الرقابية على الأسواق، داعية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر القنوات الرسمية المخصصة لتلقي الشكاوى.