توك شو

كشف المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، تفاصيل تحركات أسعار الفراخ والبيض خلال الفترة الأخيرة، موضحًا أن أسعار الدواجن والبيض شهدت ارتفاعًا بعد فترة من الخسائر التي تعرض لها المنتجون نتيجة زيادة المعروض مقارنة بحجم الطلب.

وقال العناني، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج «الصورة» عبر قناة «النهار»، إن أسعار الفراخ ارتفعت من مستويات تتراوح بين 4 و6 جنيهات في الفترة الماضية، بينما شهدت أسعار البيض ارتفاعًا كبيرًا خلال الشهرين الأخيرين.

محمود العناني: أسعار البيض ارتفعت بنسبة تقترب من 90%

وأوضح رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن الزيادة في أسعار البيض خلال الفترة الأخيرة تقترب من 90%، مشيرًا إلى أن المنتجين كانوا يتعرضون لخسائر كبيرة خلال الفترة الماضية.

وأشار إلى أن سعر البيض حاليًا في المزرعة يتراوح بين 100 و110 جنيهات، بينما تقترب تكلفة الإنتاج من 115 إلى 120 جنيهًا، وهو ما يعني أن المنتجين لا يزالون يواجهون خسائر رغم تحسن الأسعار.

رئيس اتحاد منتجي الدواجن: الفراخ بـ68 جنيهًا في المزرعة

وأضاف محمود العناني أن سعر الفراخ في المزرعة يبلغ حاليًا نحو 68 جنيهًا للكيلوجرام، موضحًا أن السعر للمستهلك يرتفع بعد إضافة تكاليف حلقات التداول والتوزيع.

ولفت إلى أن هامش التداول قد يصل إلى نحو 10 جنيهات، بما يعني أن السعر يبدأ من نحو 78 جنيهًا لدى التاجر أو محل بيع الدواجن، بحسب تكاليف التوزيع والمنطقة.

محمود العناني يوضح سبب ارتفاع أسعار الفراخ والبيض

وأكد العناني أن تحرك الأسعار يأتي وفقًا لآلية العرض والطلب، موضحًا أن السوق شهد خلال الفترة الماضية إنتاجًا مرتفعًا مقارنة بمعدلات الاستهلاك، وهو ما أدى إلى انخفاض الأسعار وتعرض المنتجين لخسائر.

وأشار إلى أن استمرار الخسائر دفع بعض المنتجين إلى التوقف عن الإنتاج، الأمر الذي أدى إلى انخفاض المعروض واقترابه من حجم الطلب، وبالتالي تحسنت الأسعار تدريجيًا.

رئيس اتحاد منتجي الدواجن: نتوقع زيادة جديدة

وكشف محمود العناني عن توقعاته بتحرك أسعار الفراخ والبيض خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى إمكانية حدوث زيادة تتراوح بين 5% و10%، معتبرًا أن تحسن الأسعار يساعد المنتجين على الاستمرار في العملية الإنتاجية.

وأوضح أن الهدف من وصول الأسعار إلى مستويات مناسبة هو الحفاظ على استمرار الإنتاج وعدم خروج المزيد من المنتجين من السوق نتيجة الخسائر.

العناني: سعر الفراخ والبيض ما زال منخفضًا مقارنة بالتكلفة

وأكد رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن أسعار الفراخ والبيض، من وجهة نظر المنتجين، لا تزال منخفضة مقارنة بتكاليف الإنتاج، مشيرًا إلى أن استمرار صناعة الدواجن يحتاج إلى تحقيق توازن بين تكلفة الإنتاج والأسعار التي يحصل عليها المنتج.

واختتم محمود العناني حديثه بالتأكيد على أهمية استمرار الإنتاج لتوفير احتياجات السوق، خاصة أن الفراخ والبيض يمثلان مصدرًا رئيسيًا للبروتين بالنسبة للأسر المصرية.