أخبار

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، حصول معمل بحوث الصحة الحيوانية في الأقصر رسميًا على الاعتماد الدولي وفقًا للمواصفة القياسية (ISO/IEC 17025:2017) من المجلس الوطني للاعتماد (EGAC)، وذلك في 8 اختبارات متخصصة في مجالات سلامة الأغذية والتشخيص الجزيئي لأمراض الدواجن، بعد خروج معمل الأقصر من منظومة الاعتماد منذ عام 2021.

اعتماد معمل الصحة الحيوانية بالأقصر

يأتي ذلك في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية.

تطوير المعامل وفقًا للمعايير الدولية

وأوضحت الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية، أن هذا الاعتماد الجديد المهم يأتي استكمالًا لاستراتيجية المعهد في رفع كفاءة المعامل الفرعية وتطوير بنيتها التحتية والتقنية لتضاهي المعايير الدولية، بما يخدم محاور التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030.

8 اختبارات في سلامة الأغذية وتشخيص أمراض الدواجن

وتشمل الاختبارات حزمة اختبارات صحة وسلامة الأغذية والأعلاف، منها الكشف عن بكتيريا السالمونيلا في الأغذية والأعلاف، والكشف عن بكتيريا الليستيريا في الأغذية والبيئة، وعدّ الميكروبات الهوائية في الأغذية، وعدّ بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية في الأغذية، وعدّ بكتيريا الإيشيريشيا كولاي في الأغذية.

كما تشمل حزمة اختبارات تشخيص أمراض الدواجن الكشف عن الجين العام لإنفلونزا الطيور باستخدام تقنية الـReal-time PCR، والكشف عن عترة إنفلونزا الطيور (H5) باستخدام تقنية الـReal-time PCR، والكشف عن عترة إنفلونزا الطيور (H9) باستخدام تقنية الـReal-time PCR.

الاعتماد يدعم سلامة الغذاء والقطاع السياحي بالأقصر

وأكدت سماح عيد أهمية اعتماد معمل الأقصر في محافظة الأقصر، موضحة أن ذلك يسهم في تطوير الرقابة على سلامة الأغذية وخدمة القطاع السياحي، حيث تساعد فحوصات الأغذية المعتمدة في ضمان تقديم غذاء آمن خالٍ من التلوث البكتيري والممرضات، بما يحمي صحة المواطنين ويدعم قطاع السياحة والفنادق بمحافظة الأقصر، من خلال توفير فحوصات معملية موثوقة ومطابقة للمواصفات الدولية للأغذية الموردة للمنشآت السياحية.

تشخيص مبكر لأمراض الدواجن وحماية الثروة الحيوانية

وأضافت أن اختبارات الـReal-time PCR للإنفلونزا (H5, H9, M gene) توفر تشخيصًا مبكرًا وسريعًا بدقة متناهية للأمراض الوبائية، مما يتيح للمربين والجهات المختصة اتخاذ التدابير الوقائية العاجلة لحماية مزارع الدواجن وتقليل الخسائر الاقتصادية.

نتائج معملية موثوقة وفق أعلى معايير الجودة

وقالت إن الحصول على مواصفة ISO 17025 يضمن تطبيق أعلى معايير الجودة والحيادية وكفاءة الأطقم الفنية بالمعمل، ويمنح النتائج الصادرة ثقة محلية ودولية، بما يغني عن إرسال العينات خارج المحافظة، ويختصر الوقت والجهد على المواطنين والمستثمرين.

استمرار تطوير الخدمات المعملية

وأشارت إلى استمرار تقديم الدعم الفني وتطوير الخدمات المعملية لتعزيز الخدمات البيطرية والرقابية على صحة الحيوان وسلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني بكافة المعامل التابعة للمعهد، لخدمة صحة المواطن والقطاع الزراعي.