واصلت مديرية الصحة بالإسماعيلية حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، تنفيذًا لتكليفات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء أ.ح نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة وحماية صحة المواطنين.
وشنت إدارة مراقبة الأغذية التابعة لمديرية الصحة بالإسماعيلية حملة تفتيشية موسعة على عدد من المنشآت الغذائية، للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية، وأسفرت عن المرور على 101 منشأة غذائية، تنوعت بين محال البقالة والسوبر ماركت والمطاعم والأسواق.
وأسفرت الحملات عن إعدام 176 كيلوجرامًا من الأغذية و24 لترًا من السوائل غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمنتهية الصلاحية، إلى جانب تحرير 84 محضر مخالفات.
وتنوعت المحاضر التي تم تحريرها بين 32 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية، و52 محضرًا لعدم نظافة المنشآت، فيما تمت التوصية بالغلق الإداري لـ 22 منشأة غذائية، لعدم وجود التراخيص اللازمة ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
وأكدت الدكتورة ريم مصطفى، وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، استمرار الحملات الرقابية الدورية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، مشددة على أن سلامة الغذاء تمثل أولوية للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.
وأوضحت أن الحملات تستهدف إحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية، ومراجعة المنتجات والسلع التي يتم تداولها وتقديمها للمواطنين، مع ضبط الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمنتهية الصلاحية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.
وجاءت الحملة تحت إشراف الدكتورة مي سامي، مدير إدارة الطب الوقائي، وبرئاسة الأستاذ السيد النمر، مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بمختلف الإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية.
وشددت وكيل وزارة الصحة على مواصلة تكثيف أعمال التفتيش والمتابعة الميدانية، والتعامل الفوري مع أي مخالفات تهدد صحة المواطنين، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين، ويحافظ على الصحة العامة لأهالي الإسماعيلية.