تكثف الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى، إحدى شركات القطاع العام التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، استعداداتها لموسم المولد النبوي الشريف، من خلال طرح كميات كبيرة من حلوى المولد بأسعار تنافسية وجودة عالية، بما يلبي احتياجات المواطنين ويضمن توفير المنتجات بأسعار مناسبة.
وأكد اللواء علي أشرف، رئيس الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى،في تصريح خاص لـ «بصراحة»، أن خطة الشركة لموسم المولد النبوي هذا العام تستهدف تحقيق التوازن بين الحفاظ على جودة المنتجات وتقديمها بأسعار مناسبة، مع استمرار الشركة في أداء دورها المجتمعي ومساندة المواطنين في مواجهة أعباء المعيشة.
وأوضح أن الشركة تجاوزت مستهدفها الإنتاجي البالغ 15 طنًا من حلوى المولد، مستفيدة من الطاقات الإنتاجية المتطورة بمصانعها، مع تنويع الأصناف والمنتجات لتلبية مختلف الأذواق والاحتياجات.
الخطة الإنتاجية اعتمدت بشكل رئيسي على الخامات المحلية
وأشار إلى أن الخطة الإنتاجية اعتمدت بشكل رئيسي على الخامات المحلية، التي تتراوح نسبتها بين 90% و92%، حيث تم تأمين وشراء الخامات مبكرًا، بهدف خفض تكلفة الإنتاج وتحقيق قدر أكبر من الاستقرار في الأسعار.
وأضاف أن نسبة المكون المستورد تراوحت بين 8% و10%، وتركزت بشكل أساسي في المكسرات، وهو ما ساهم في الحفاظ على أسعار غالبية المنتجات عند مستويات العام الماضي، بينما شهدت بعض الأصناف انخفاضًا نسبيًا، واقتصرت الزيادات المحدودة على عدد قليل من المنتجات المتأثرة بارتفاع أسعار المكسرات المستوردة.
وأكد رئيس الشركة أن سياسة التسعير تستهدف تقديم منتجات عالية الجودة تضاهي منتجات كبرى العلامات التجارية في السوق، ولكن بأسعار اقتصادية، بما يحقق التوازن بين توفير هامش ربح عادل يضمن استمرارية وتطوير الإنتاج، والحفاظ على الدور الوطني للشركة في دعم المستهلك المصري.
25 منفذًا ثابتًا بالقاهرة والجيزة
وأوضح اللواء علي أشرف أن الشركة وضعت خطة توزيع وانتشار واسعة لضمان وصول منتجاتها إلى أكبر عدد ممكن من المواطنين، خاصة متوسطي الدخل، من خلال طرح حلوى المولد عبر 25 منفذًا ثابتًا في محافظتي القاهرة والجيزة.
كما جرى التنسيق مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية لتوريد منتجات حلوى المولد إلى منافذها المنتشرة بمختلف المحافظات، من الوجه البحري وحتى محافظات الصعيد، بما يوسع نطاق إتاحتها للمواطنين.
وتشمل خطة التوزيع أيضًا منافذ متنقلة تضم من 6 إلى 7 سيارات مجهزة بالثلاجات، تتواجد يوميًا في المناطق الحيوية والتجمعات السكنية، ومنها العاصمة الإدارية الجديدة، حيث تنتشر السيارات في الحي الحكومي خلال الفترة الصباحية، والحي السكني خلال فترة ما بعد الظهر.
وأشار إلى حرص الشركة على المشاركة في المعارض الرسمية التي تنظمها وزارة التموين والمحافظات، ومن بينها معارض «أهلًا مدارس» و«أهلًا رمضان» ومعارض اليوم الواحد، بما يوفر قنوات إضافية لطرح المنتجات أمام المواطنين.
دعم المؤسسات الاجتماعية والمدن الجامعية
وامتدادًا لدورها المجتمعي، توفر الشركة عقود توريد خاصة بأسعار متميزة للمؤسسات الاجتماعية والخيرية ودور الأيتام والملاجئ، إلى جانب توريد الوجبات والمخبوزات لطلاب المدن الجامعية بجامعات القاهرة وعين شمس والأزهر.
وتنتج الشركة أكثر من 120 صنفًا من المخبوزات والنواشف باستخدام دقيق 72%، إلى جانب إنتاج الخبز البلدي المدعم بالمناطق الشعبية والريفية.
كما يساهم التوسع في إنتاج السلع الحرة في دعم الموارد المالية للشركة، وتغطية الفجوات التمويلية، وتحقيق التوازن المالي، بما يعزز قدرتها على الاستمرار في تقديم منتجاتها وخدماتها للمواطنين.