محافظات

تحرير 43 محضرًا لمخابز مخالفة بسبب نقص وزن الخبز والتلاعب بالدقيق المدعم في البحيرة

15 أغسطس 2026 07:00 م

ماهر فواز

مديرية التموين بالبحيرة

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة حملات رقابية مكثفة على المخابز والأسواق، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، للتأكد من الالتزام بالأوزان والمواصفات المقررة للخبز البلدي المدعم، والحفاظ على حقوق المواطنين وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.

وأسفرت الحملات، التي نفذتها إدارات التموين بالمحمودية وكوم حمادة وحوش عيسى ورشيد، عن تحرير 43 محضرًا ومخالفة تموينية بحق عدد من المخابز، تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن، ومخالفات تتعلق بنظافة أدوات العجين وعدم الإعلان عن الأسعار والأوزان، فضلًا عن مخالفات خاصة بالدقيق المدعم.

ففي مركز كوم حمادة، أسفرت الحملات عن تحرير 16 مخالفة، تضمنت ضبط 11 مخبزًا لإنتاج خبز بلدي ناقص الوزن، ومحضرين لعدم الإعلان عن سعر ووزن الرغيف، ومحضرين لعدم نظافة أدوات العجين، بالإضافة إلى محضر لعدم تسليم بون صرف الخبز للمواطنين.

وفي المحمودية، تم تحرير 9 محاضر بحق أصحاب مخابز، بينها 6 مخالفات لإنتاج خبز بلدي ناقص الوزن، و3 مخالفات لعدم نظافة أدوات العجين.

كما أسفرت حملة حوش عيسى عن تحرير 10 محاضر، شملت ضبط مخبز لتصرفه في كمية من الدقيق المدعم وبيعها في السوق السوداء، وضبط 7 مخابز لإنتاج خبز ناقص الوزن، بالإضافة إلى ضبط مخبزين مغلقين خلال مواعيد العمل الرسمية، مع مراجعة المبيعات الخاصة بهما.

وشملت الحملة أيضًا المرور على أحد مستودعات الدقيق، وإجراء أعمال الجرد ومراجعة الأوزان ومتابعة عمليات التوزيع للتأكد من انتظام العمل ووصول الدقيق المدعم إلى مستحقيه.

وفي مدينة رشيد، تمكنت الحملات التموينية من ضبط 8 مخابز بسبب مخالفات متنوعة، شملت إنتاج خبز بلدي ناقص الوزن، وعدم نظافة أدوات العجين، وعدم الإعلان عن سعر ووزن الرغيف.

وأكدت الدكتورة جاكلين عازر استمرار الحملات الرقابية على المخابز والأسواق بمختلف مراكز ومدن المحافظة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مشددة على عدم التهاون مع أي مخالفات تمس حقوق المواطنين أو الدعم المقدم لهم.

وتأتي الحملات في إطار جهود محافظة البحيرة لإحكام الرقابة على منظومة الخبز والدعم، والتأكد من الالتزام بالمواصفات والأوزان المقررة، وضمان تقديم الخبز البلدي المدعم للمواطنين بالمواصفات القانونية.