أخبار

أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر أخميم بمحافظة سوهاج، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 38 مليون جنيه، ضمن موازنة الوزارة، وذلك في إطار تنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية.

متابعة نتائج تطوير المجازر الحكومية بالمحافظات

جاء ذلك خلال استعراض وزيرة التنمية المحلية والبيئة تقريرًا مقدمًا من اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة، وعدد من العاملين بالوزارة، حول نتائج المرور الميداني لمتابعة المجازر الحكومية الجديدة والمطورة في مختلف المحافظات.

مجزر أخميم يدعم الخدمات البيطرية في سوهاج

وأكدت الدكتورة منال عوض أن مجزر أخميم يمثل إضافة مهمة للبنية التحتية للخدمات البيطرية بمحافظة سوهاج، حيث يخدم نحو 525 ألفًا و179 نسمة في نطاق 3 وحدات محلية تضم 14 قرية و90 نجعًا.

وأوضحت أن تشغيل المجزر يسهم في تحسين جودة خدمات الذبح، وتقليل انتقال المواطنين لمسافات طويلة للحصول على الخدمة، مع ضمان الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية.

تجهيزات حديثة وطاقة تشغيلية متطورة

وأشارت وزيرة التنمية المحلية والبيئة إلى أن المجزر مقام على مساحة تبلغ نحو 7555 مترًا مربعًا، ويضم صالة لذبح المواشي بمساحة 920 مترًا مربعًا تشمل أقسام السقط والجلود والغلايات والضواغط وثلاجة الإعدام ومنطقة التسليم.

كما يحتوي على صالة لذبح الأغنام بمساحة 180 مترًا مربعًا، بالإضافة إلى المبنى الإداري والخدمات والكرنتينة، وعنبر ذبح المواشي المزود بخط تعليق من الاستانلس يمتد من صندوق الذبح حتى الثلاجات ومنطقة الاستلام.

وتبلغ الطاقة التشغيلية لعنبر ذبح المواشي بين 15 و20 رأسًا في الساعة للأوزان التي تتراوح بين 400 و650 كيلوجرامًا، بينما تصل الطاقة التشغيلية لعنبر ذبح الأغنام إلى 30 رأسًا في الساعة.

المجزر مجهز وفق أحدث المواصفات الفنية

وأكدت الدكتورة منال عوض أن المجزر تم إنشاؤه وتجهيزه وفق أحدث المعايير الفنية، حيث تم تزويده بالمعدات الحديثة وتنفيذ شبكات متكاملة للمياه الباردة والساخنة والصرف الصحي والأعمال الكهربائية.

كما يشمل التجهيز أنظمة التيار الخفيف، ومنها إنذار الحريق وشبكات الاتصالات وكاميرات المراقبة، إلى جانب أنظمة التهوية الحديثة، بما يضمن توفير بيئة تشغيل آمنة وفعالة.

متابعة التشغيل الفعلي للمجازر المطورة

وشددت وزيرة التنمية المحلية والبيئة على استمرار متابعة مراحل التشغيل الفعلي للمجازر المطورة بالتنسيق مع المحافظات، لتحقيق أقصى استفادة من الاستثمارات التي ضختها الدولة في هذا القطاع.

وأكدت أن تطوير المجازر الحكومية يستهدف رفع كفاءة الخدمات البيطرية، وضمان سلامة تداول اللحوم، وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين، مع الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية.

نماذج تشغيل مستدامة للحفاظ على أصول الدولة

وأضافت الدكتورة منال عوض أن الوزارة تعمل بالتوازي على إعداد نماذج تشغيل وإدارة مستدامة للمجازر الحكومية، من خلال التعاون مع المحافظات لطرحها أمام القطاع الخاص وفق الأطر القانونية المنظمة.

وأوضحت أن هذه الخطوة تستهدف الحفاظ على الأصول التي أنشأتها الدولة، ورفع كفاءة التشغيل والصيانة، وتعظيم العائد الاقتصادي للمحافظات، وضمان استمرار تقديم الخدمات بأعلى مستويات الجودة والكفاءة.