أكد هشام الدجوي، رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالجيزة، أن مصر تشهد حاليًا ما وصفه بـ"العصر الذهبي للأمن الغذائي"، مشيرًا إلى نجاح الدولة في تأمين احتياجات المواطنين والحفاظ على استقرار الأسواق، رغم التحديات الإقليمية التي أثرت على سلاسل الإمداد في عدد من الدول.
وأوضح الدجوي، خلال تصريحات تلفزيونية، أن السوق المصرية لم تشهد أي نقص في السلع الأساسية، مؤكدًا استمرار توافر المنتجات وضخها بكميات كافية لتلبية احتياجات المواطنين والمقيمين على حد سواء.
وأشار إلى أن المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية يوفر مستوى مرتفعًا من الأمان، إذ يتراوح بين 6 و16 شهرًا بحسب نوع السلعة، بينما يبلغ متوسط فترة التغطية نحو عام، لافتًا إلى أن مخزون السكر وحده يكفي لأكثر من 12 شهرًا، بالتزامن مع استمرار الإنتاج المحلي وعمليات الاستيراد.
وأضاف أن وفرة المعروض في الأسواق أسهمت بشكل كبير في استقرار الأسعار، موضحًا أن زيادة الكميات المطروحة تحد من فرص الاحتكار والتلاعب، وتدعم توازن السوق.
وأكد رئيس شعبة المواد الغذائية أن منظومة الأمن الغذائي في مصر تعتمد على تكامل جهود عدد من الجهات، من بينها وزارة التموين والتجارة الداخلية، ووزارة الزراعة، والشركة القابضة للصناعات الغذائية، وجهاز مستقبل مصر، وجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، إلى جانب منافذ «أمان»، بما يضمن استمرار توفير السلع في مختلف المحافظات.
وشدد الدجوي على أن استمرار ضخ السلع بكميات كبيرة يعكس نجاح استراتيجية الدولة في إدارة ملف الأمن الغذائي، والحفاظ على استقرار الأسواق، رغم المتغيرات والتحديات الإقليمية.