اقتصاد

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ حملة رقابية موسعة بمحافظة كفر الشيخ، في إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة بتكثيف الحملات على الأسواق وتشديد الرقابة على تداول المنتجات الغذائية، وبالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، وذلك لضمان سلامة الغذاء المتداول وحماية صحة المستهلكين.

إعدام نحو 1500 كجم من الأسماك الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي

وأسفرت الحملة عن ضبط وإعدام نحو 1500 كجم من الأسماك الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب كميات من اللحوم المفرومة مجهولة المصدر وغير المستوفية للاشتراطات الصحية، وذلك وفقًا للإجراءات القانونية وبمعرفة الجهات المختصة.

كما شملت الحملة الغلق الإداري الفوري لإحدى المنشآت الغذائية غير المرخصة، بعد ثبوت مزاولتها النشاط دون الحصول على التراخيص اللازمة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء، فضلًا عن افتقارها للاشتراطات الصحية الأساسية.

وفي إطار أعمال التفتيش، تم ضبط والتحفظ على 322 كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر وغير مدون عليها بيانات تعريفية، شملت 120 كجم من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، إلى جانب كميات متنوعة من المواد الغذائية الأخرى، من بينها بهارات، مفروم فلفل، جبن موزاريلا، زيوت نباتية، مقطعات دجاج، ودهن حيواني.

تداول اللحوم والدواجن بعدة مناطق داخل المحافظة

وقاد الحملة الدكتور وليد حسن رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة، والدكتور شوقي مدير فرع الهيئة بمحافظة كفر الشيخ، والدكتور طارق سامي مشرف السوق المحلي، بمشاركة مفتشي الهيئة، وبالتعاون مع مديرية التموين، وجهاز حماية المستهلك، ومديرية الطب البيطري، ومجلس مدينة كفر الشيخ، حيث استهدفت الحملة عددًا من المنشآت الغذائية ومحال تداول اللحوم والدواجن بعدة مناطق داخل المحافظة.

وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تكثيف حملاتها الرقابية في مختلف محافظات الجمهورية، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال أي مخالفات يتم رصدها، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك، ويحافظ على الصحة العامة، في إطار دورها الرقابي لتعزيز منظومة سلامة الغذاء في مصر.