أخبار

في إطار موازنة وزارة التنمية المحلية والبيئة لتنفيذ المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية بجميع المحافظات، تم الإعلان عن بدء التشغيل التجريبي لمجزر دراو بمحافظة أسوان، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 21.7 مليون جنيه، ضمن خطة الدولة لتحديث منظومة الذبح وتحسين الخدمات البيطرية.

مساحة وتجهيزات متكاملة للمجزر

يقع المجزر على مساحة إجمالية تبلغ نحو 2500 متر مسطح، ويضم صالة ذبح مواشي بمساحة 330 مترًا، إلى جانب مجموعة من الخدمات الملحقة مثل غرف السمط والجلود والغلايات والضواغط والثلاجات، بالإضافة إلى منطقة تسليم ومكاتب إدارية وخدمات متنوعة.

خطوط ذبح حديثة وزيادة الطاقة الاستيعابية

ويحتوي عنبر الذبح على خط تعليق من الاستانلس ممتد بطول المجزر من منطقة الاستلام حتى الثلاجات، إلى جانب صندوق ذبح بطاقة تتراوح بين 15 و20 رأسًا في الساعة بأوزان من 400 إلى 650 كيلوجرامًا، كما يضم عنبرًا مخصصًا لذبح الأغنام بمساحة 100 متر مسطح وبطاقة تصل إلى 30 رأسًا في الساعة.

خدمات بيطرية وكارنتينة لاستقبال المواشي

كما يضم المجزر منطقة خدمات متكاملة تشمل حمامات وغرف أطباء وغرف كهرباء على مساحة 120 مترًا، بالإضافة إلى كارنتينة مخصصة لاستقبال المواشي بمساحة 120 مترًا، بما يضمن تطبيق أعلى معايير السلامة والصحة البيطرية.

بنية تحتية متكاملة وأنظمة تشغيل حديثة

وشهد المجزر أعمال تطوير شاملة شملت شبكات مياه باردة وساخنة، وشبكات صرف صحي ومواسير، ونظام متكامل لمكافحة الحريق، إلى جانب تحديث الشبكات الكهربائية ولوحات التشغيل، وأنظمة التيار الخفيف مثل إنذار الحريق والاتصالات والكاميرات ونظام الصوتيات.

أنظمة دعم وتشغيل لضمان الكفاءة

كما تم تزويد المجزر بأنظمة تهوية وشفط للروائح، إلى جانب توفير مولد كهرباء احتياطي وطلمبات لضغط المياه، بما يضمن استمرارية التشغيل ورفع كفاءة الأداء في مختلف الظروف.

تعزيز كفاءة المجازر الحكومية

ويأتي تشغيل مجزر دراو ضمن جهود الدولة لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية، وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين، وضمان تطبيق أعلى معايير السلامة والنظافة في عمليات الذبح والتوزيع بمحافظات الجمهورية.