اقتصاد

شعبة المواد الغذائية: الأسواق آمنة بالكامل.. وتحذير من حملات التشكيك في سلامة الغذاء

30 أبريل 2026 02:06 م

نورا محمد

شعبة المواد الغذائية

أصدر حازم المنوفي، رئيس جمعية “عين” لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، بيانًا عاجلًا للرد على موجة الشائعات والمقاطع المتداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، والتي تشكك في سلامة عدد من السلع الغذائية الأساسية مثل الدواجن والخضروات والألبان والبطيخ.

 إثارة القلق بين المواطنين

وأكد المنوفي أن ما يتم تداوله يمثل “اجتزاءً غير علمي” للمعلومات، ويهدف إلى إثارة القلق بين المواطنين دون سند علمي أو تقارير رسمية، مشيرًا إلى أن تكرار مثل هذه الحملات يندرج تحت ما وصفه بـ“الإرهاب الغذائي” الذي يهدد استقرار الأسواق والاستهلاك.

 غير المنطقي علميًا وجود فساد شامل 

وشدد على أن منظومة الرقابة على الغذاء في مصر تعمل بشكل صارم “من المزرعة إلى المائدة”، من خلال جهات رقابية مختصة على رأسها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ما يجعل من غير المنطقي علميًا وجود فساد شامل في عدة سلع غذائية في وقت واحد.

جميع المنتجات تخضع لرقابة صارمة

وأوضح أن الألبان والدواجن تخضع لرقابة دورية وسحب عينات عشوائية للتأكد من سلامتها، بينما تخضع الخضروات والفاكهة، ومنها البطيخ، لفحوصات مخبرية دقيقة، مؤكدًا أن ما يُتداول حول “الهرمنة” أو التلوث لا يستند إلى أي نتائج معتمدة من معامل رسمية.

وحذر من تداول أنماط غذائية مغلوطة أو التحذير من مجموعات غذائية كاملة، معتبرًا ذلك “تضليلًا صحيًا” قد يؤدي إلى مشكلات غذائية خاصة بين الأطفال والفئات الأكثر احتياجًا.

 استمرار هذه الشائعات قد يؤثر سلبًا 

كما نبه إلى أن استمرار هذه الشائعات قد يؤثر سلبًا على سلاسل الإمداد، ويضر بالمنتج والتاجر الملتزم، مما قد يسبب اضطرابًا في الأسواق وارتفاعًا غير مبرر في الأسعار نتيجة تذبذب الطلب.

واختتم المنوفي تصريحاته بالتأكيد على عدم رصد أي مشكلات غذائية في الأسواق، داعيًا المواطنين إلى الاعتماد على المصادر الرسمية وتجنب الانسياق وراء مقاطع مجهولة المصدر، مشددًا على أن أمن الغذاء في مصر “خط أحمر”.