في إطار جهود محافظة البحيرة لإحكام الرقابة على المخابز البلدية وضمان إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات القياسية ووصول الدعم لمستحقيه، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية حملات مكثفة بعدد من مراكز المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة.
وأسفرت الحملات، التي قادها محمد هدية وكيل وزارة التموين، عن تحرير 64 محضرًا تموينيًا متنوعًا بعد المرور على مخابز بلدية بنطاق 4 مراكز.
ففي مركزي إيتاي البارود وأبوحمص، تم ضبط 16 مخبزًا لإنتاج خبز ناقص الوزن، إلى جانب ضبط مخبز قام بالتصرف في 3 شكائر دقيق بلدي مدعم، كما تم تحرير محضرين توقف عن الإنتاج دون سند قانوني، و5 محاضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، و4 محاضر لعدم نظافة أدوات العجين، بالإضافة إلى محضر لعدم منح بون صرف للمواطنين.
وفي مركزي الدلنجات وكوم حمادة، تمكنت الحملات من ضبط 12 مخبزًا لإنتاج خبز ناقص الوزن، و5 مخابز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، فضلاً عن تحرير 9 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار ومواعيد التشغيل، و8 محاضر لعدم نظافة أدوات العجين، و3 محاضر لعدم إعطاء بون صرف للمواطنين.
وأكدت محافظ البحيرة استمرار تكثيف الحملات التموينية والرقابية على المخابز البلدية، لضبط منظومة الخبز المدعم، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين لضمان الالتزام بالمعايير المقررة والحفاظ على حقوق المواطنين.