كتبت : عبير محمود
واصلت الأجهزة التنفيذية بمحافظة المنيا تشديد قبضتها على الأسواق، في إطار توجيهات اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، لفرض الانضباط وحماية صحة المواطنين من أي ممارسات تهدد سلامة الغذاء.
وأعلن الدكتور رمضان توفيق كامل، مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية المكثفة التي نُفذت خلال الأسبوع الماضي أسفرت عن ضبط 277 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها داخل عدد من محال الجزارة ومنافذ البيع، تنوعت بين لحوم بلدية، وكبدة مجمدة، ومصنعات، فضلًا عن دواجن وأسماك ودهون ومخلفات.
وأشار إلى أن 67 كيلوجرامًا من المضبوطات ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، حيث تم التحفظ عليها فورًا تمهيدًا لإعدامها وفق الإجراءات القانونية، فيما تم ضبط 210 كيلوجرامات أخرى لمخالفتها الاشتراطات الصحية، مع سحب عينات منها لفحصها معمليًا.
وأكد أن الحملات لم تكتفِ بالضبطيات، بل أسفرت أيضًا عن تحرير 31 محضرًا متنوعًا ضد المخالفين، في رسالة حاسمة بأن الرقابة مستمرة ولن تتهاون مع أي تجاوزات، مشددًا على مواصلة الحملات اليومية بجميع مراكز المحافظة لضبط الأسواق وضمان تقديم غذاء آمن للمواطنين.