شهدت أسواق الخضراوات في مصر، اليوم الإثنين 16 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع تسجيل تحركات طفيفة في بعض الأصناف بين الارتفاع والانخفاض، وذلك وفقًا لاختلاف حجم المعروض ومستويات الطلب داخل الأسواق، خاصة مع زيادة الإقبال من المواطنين على شراء السلع الغذائية خلال هذه الفترة.
استقرار نسبي في أسعار الخضراوات اليوم
وتعد الخضراوات من السلع الأساسية التي تحظى بمتابعة يومية من المواطنين، نظرًا لاعتماد الأسر المصرية عليها بشكل كبير في إعداد الوجبات اليومية، وهو ما يجعل أي تغير في أسعارها محل اهتمام لدى المستهلكين والتجار على حد سواء.

جاءت أسعار الخضراوات في سوق العبور على النحو التالي:
بلغ سعر الطماطم: من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو
البطاطس: من 5 إلى 10 جنيهات للكيلو
البصل: من 4 إلى 10 جنيهات للكيلو
الكوسة: من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو
الجزر: من 8 إلى 10 جنيهات للكيلو
الباذنجان البلدي: من 14 إلى 20 جنيهًا للكيلو
الفلفل: من 12 إلى 28 جنيهًا للكيلو
الملوخية: من 25 إلى 30 جنيهًا للكيلو
الخيار: من 12 إلى 16 جنيهًا للكيلو
البسلة: من 20 إلى 26 جنيهًا للكيلو
السبانخ: من 8 إلى 14 جنيهًا للكيلو
الليمون: من 19 إلى 25 جنيهًا للكيلو

تفاوت أسعار بعض الأصناف باختلاف المناطق
وتختلف هذه الأسعار بشكل طفيف في الأسواق المحلية ومحلات التجزئة بالمحافظات، حيث تضاف إليها تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح الخاصة بالتجار.
تحركات أسعار الخضراوات مع زيادة الطلب في المدن الكبرى
ويأتي استقرار الأسعار في ظل توافر كميات مناسبة من الخضراوات في الأسواق نتيجة زيادة المعروض من الإنتاج الزراعي خلال هذه الفترة، إلى جانب استمرار حركة توريد المحاصيل من المزارع إلى الأسواق المركزية.
جهود توفير القروض الميسرة والتسهيلات للمزارعين
وفي سياق متصل، تواصل الدولة جهودها لدعم القطاع الزراعي وتقديم التسهيلات اللازمة للمزارعين، باعتبار الزراعة أحد الركائز الأساسية للاقتصاد الوطني.
وتشمل هذه الجهود توفير القروض الميسرة، والتوسع في إنشاء الصوب الزراعية، وتقديم الإرشادات والخدمات الزراعية للمزارعين، بما يسهم في زيادة الإنتاج وتحقيق استقرار الأسعار في الأسواق، خاصة في ظل التحديات المرتبطة بالتغيرات المناخية التي قد تؤثر على المحاصيل الزراعية.
