أكد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، أن رغيف الخبز يمثل "خطاً أحمر" لن يُسمح بالتلاعب فيه أو المساس بقوت المواطن اليومي، مشدداً على استمرار الحملات الرقابية المفاجئة لضمان جودة الخبز المدعم ووصوله لمستحقيه بالأوزان والمواصفات القانونية.
استجابة فورية لشكاوى المواطنين
وأوضح المحافظ أن هذه التحركات تأتي استجابة فورية لما رصده فريق المركز الإعلامي بالإدارة العامة للعلاقات والإعلام من شكاوى المواطنين عبر الصفحة الرسمية للمحافظة ومنصات التواصل الاجتماعي، مؤكداً أن فريق الرصد يعمل على مدار 24 ساعة لتحويل نبض الشارع إلى قرارات ميدانية.
وتنفيذاً لتكليفات المحافظ، شنت لجنة تفتيشية مكبرة من إدارة الحوكمة والمتابعة ومديرية التموين، بإشراف الأستاذ علي حسن وكيل وزارة التموين، حملة شملت المرور على 28 مخبزاً في مناطق:
بندر ومركز المنصورة.
مركز وبندر بني عبيد وقرية الصالحات.
مركز تمي الأمديد: (قرى الكمال، الصفا، البيضاء، تاج العز، السعودية).
أسفرت الحملة عن تحرير 17 محضراً متنوعاً، شملت مخالفات جسيمة كالتالي:
4 محاضر نقص وزن في رغيف الخبز.
محضرين تصرف في دقيق مدعم (بإجمالي 62 شيكارة).
محضرين غلق بدون إذن رسمي.
9 محاضر متنوعة بين (عدم نظافة أدوات العجين، عدم وجود سجلات، وعدم الإعلان عن قائمة المواعيد).
وعلى الجانب الآخر، تضمنت الجولة الإشادة بعدد من المخابز الملتزمة بالوزن والمواصفات، كما شملت الجولة تفتيشاً مفاجئاً على "مخبز المحافظة الجديد" للتأكد من انضباط سير العمل به.
ولم تقتصر الحملة على جودة الخبز فحسب، بل قامت اللجنة بالتفتيش على إجراءات الحماية المدنية وتوافر طفايات الحريق الصالحة للاستخدام، مع توجيه إنذارات صارمة لأصحاب المخابز بضرورة الالتزام بأقصى درجات السلامة المهنية لحماية العاملين والمواطنين والمنشآت.
واختتم اللواء طارق مرزوق تصريحاته بالتأكيد على أن الرقابة لن تتوقف، وأن أي تلاعب في الدقيق المدعم أو جودة الرغيف سيواجه بأقصى العقوبات القانونية.
