تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التوعوية والرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية والمحال التجارية لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية ومعايير سلامة الغذاء، وتحت رعاية الدكتور طارق الهوبي – رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفذ فرع الهيئة بالبحيرة حملات ميدانية مكثفة بمدينة دمنهور.
وجاءت الحملات برئاسة الدكتور محمود زعلوك، وبالتنسيق مع الوحدة المحلية لمركز ومدينة دمنهور برئاسة الأستاذ محمد مسعود، حيث أسفرت عن ضبط كميات من الأغذية منتهية الصلاحية، و375 كجم دواجن مجهولة المصدر، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال المخالفين، في إطار الدور الرقابي المستمر لحماية صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن لهم.
كما شملت الحملات توعية أصحاب المنشآت والعاملين بها بأهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، وتقديم الإرشادات اللازمة بشأن أساليب تداول وحفظ الأغذية بشكل سليم، بما يسهم في رفع الوعي الغذائي وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.
وأكدت محافظ البحيرة استمرار تنفيذ الحملات الرقابية والتوعوية بشكل دوري، مع تكثيف المتابعة على الأسواق ومنافذ البيع، والتعامل الحاسم مع أي مخالفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.