أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن القطاعين الزراعي والحيواني شهدا خلال العام الماضي تطورًا ملحوظًا انعكس في تسجيل معدلات إنتاج غير مسبوقة، مشيرًا إلى نجاح الدولة في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% من بيض المائدة والألبان الطازجة.
وأوضح أن هذا الإنجاز يأتي تتويجًا لسياسات التوسع في مشروعات الثروة الحيوانية والداجنة التي تنفذها الوزارة بهدف تأمين احتياجات السوق المحلية وتعزيز الاستقرار الغذائي.
مؤشرات إنتاجية قياسية
وأشار الوزير إلى أن النجاحات لم تقتصر على قطاعي البيض والألبان، بل امتدت لتشمل قطاع اللحوم البيضاء، حيث اقتربت مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل بنسبة 97%، بإجمالي إنتاج محلي بلغ نحو 2.4 مليون طن.
وأضاف أن هذا الأداء الإيجابي ساهم في تحقيق توازن ملحوظ بالسوق المحلي، وضمان توافر البروتين الحيواني للمواطنين بأسعار مناسبة، رغم التحديات العالمية.
وفي السياق ذاته، لفت فاروق إلى تحقيق تقدم واضح في قطاع الثروة السمكية، حيث تمكنت مصر من تلبية نحو 93.5% من احتياجاتها المحلية من الأسماك.
دعم الاستزراع السمكي وتطوير البحيرات
وأوضح وزير الزراعة أن التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي، إلى جانب جهود تطوير البحيرات الطبيعية، لعب دورًا محوريًا في تقليص الفجوة الاستيرادية، ودعم مكانة مصر كإحدى الدول الرائدة إقليميًا في مجال إنتاج الأسماك.
واختتم الوزير تصريحاته بالتأكيد على أن هذه النتائج تعكس ثمرة التعاون المستمر بين القطاعين العام والخاص، مشددًا على أن المرحلة المقبلة ستشهد التركيز على استدامة هذه المؤشرات الإيجابية، والعمل على استكمال سد الفجوات المتبقية في مختلف القطاعات، بما يحقق أعلى مستويات الأمن الغذائي المستدام.
