يحرص كل شخص على اختيار أفضل الأطعمة والمشروبات التي يتناولها بشكل يومى، سواء له أو لأسرته، لكن لا يعلم البعض أن بعض الأصناف قد تحتوى على جزيئات بلاستيكية دقيقة غير مرئية، الأمر الذى أشار إليه تقرير نشر بموقع "روسيا اليوم"، والتي نستعرضها في السطور التالية وهى:
العلكة والملح
تُصنع معظم أنواع العلكة من قاعدة بلاستيكية أو مطاطية تُضاف إليها المحلّيات والمنكهات. وخلال المضغ، تتحرر جزيئات بلاستيكية دقيقة، حيث يمكن لجرام واحد من العلكة أن يطلق ما يصل إلى 637 جزيئا. ولا تختلف العلكة الطبيعية كثيرا عن الصناعية.
أظهرت اختبارات عالمية أن 94% من منتجات الملح ملوّثة بالجزيئات البلاستيكية الدقيقة، ويُلاحظ أن التلوث أعلى في الأملاح الأرضية مثل ملح الهيمالايا مقارنة بملح البحر، في حين يرجّح أن يكون جزء كبير من التلوث ناتجا عن مراحل الإنتاج والتغليف. كما تساهم مطاحن الملح البلاستيكية في زيادة التعرّض، إذ قد تطلق آلاف الجسيمات عند الاستخدام.
الفواكه والخضراوات
بيّنت دراسات حديثة أن الجزيئات البلاستيكية الدقيقة، خصوصا النانوية منها، يمكن أن تتسرب للنباتات عبر الجذور أو تترسّب على أسطحها. وسجّل التفاح والجزر أعلى مستويات التلوث، مقابل مستويات أقل في الخس. ومع أن هذه النسب أقل مقارنة بالأطعمة المصنّعة، فإن الفوائد الصحية للفواكه والخضراوات، الغنية بمضادات الأكسدة، ما تزال تفوق المخاطر المحتملة.
أوراق الشاي والقهوة
لا يقتصر التلوث على أكياس الشاي البلاستيكية، ولكن شمل أوراق الشاي والقهوة، إضافة إلى الأكواب البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة حيث تؤدي الحرارة المرتفعة إلى إنتقال الجزيئات البلاستيكية من العبوات إلى المشروبات، ما يجعل المشروبات الساخنة أكثر تلوثا من الباردة، ومن ناحية أخرى أظهرت دراسات أن نوع العبوة، سواء كانت بلاستيكية أو زجاجية، قد يؤثر في مستوى التلوث، أحيانا بسبب الأغطية المعدنية المطلية.
المأكولات البحرية
مستويات جزئيات البلاستيك في بعض الكائنات، مثل بلح البحر، تظل أقل بكثير مقارنة بمصادر أخرى، كتحضير الشاي باستخدام أكياس بلاستيكية، التي قد تطلق مليارات الجزيئات في كوب واحد.
ارتبط ارتفاع الجزيئات البلاستيكية الدقيقة بتخزين الطعام في عبوات بلاستيكية والإفراط في تناول الأطعمة المصنّعة، لهذا يُنصح بتقليل استخدامها، وتسخين الطعام في أوعية زجاجية أو معدنية. ونصح التقرير أيضاً باستبدال المياه المعبأة بمياه الصنبور نظرا لاحتواء المياه المعبأة على ما يصل إلى 240 ألف جزيء بلاستيكي دقيق لكل لتر.