شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة المنوفية حملة مكبرة نجحت خلالها في ضبط "سلخانة" سرية للذبح خارج المجازر الحكومية، وضبط كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي قبل طرحها بالأسواق.
تأتي هذه التحركات تنفيذاً لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ المنوفية، وبالتنسيق مع الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وبإشراف مباشر من اللواء الدكتور ماجد عبد الظاهر، وكيل الوزارة للطب البيطري بالمنوفية.
أسفرت الحملة عن ضبط مكان مجهز كسلخانة غير مرخصة، عُثر بداخلها على الأدوات المستخدمة في الذبح سكاكين وخطاطيف، بالإضافة إلى مادة حمراء مجهولة المصدر تُستخدم لتقليد أختام المجازر الحكومية بهدف تضليل المستهلكين وبيع لحوم لحيوانات مريضة و"محمومة".
تشكلت اللجنة الرقابية برئاسة الدكتور طه محمد رزق، مدير إدارة المجازر والتفتيش بالمديرية، وبعضوية كل من الدكتور عمرو الزرقاني والدكتورة إسراء بسيوني بإدارة التفتيش.
بالتنسيق مع مجلس مدينة منوف وبرئاسة وليد سالم، ونائبه فرج عز الدين، وبمشاركة متميزة من قوة شرطة قسم منوف وإدارة تموين منوف.
صرحت اللجنة أن إجمالي المضبوطات بلغ نحو ربع طن من اللحوم البلدية التي تبين بالفحص الطبي البيطري أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وعلى الفور، تم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة، وإحالة الواقعة إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين.
تؤكد مديرية الطب البيطري استمرار حملاتها المفاجئة لضرب أوكار الذبح خارج القانون، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.