أخبار

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تحقيق نتائج غير مسبوقة في ملف الأمن الغذائي، بعد وصول معدلات الاكتفاء الذاتي من عدد من السلع البروتينية والحيوانية إلى مستويات قياسية خلال العام الجاري، في خطوة تعكس نجاح الاستراتيجية الوطنية لتأمين الغذاء.

وأكدت الوزارة أن مصر نجحت رسميًا في تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة 100% من بيض المائدة والألبان الطازجة، ما أدى إلى إغلاق ملف الاستيراد لهذين المنتجين. ويعود هذا الإنجاز إلى التطور الكبير في مشروعات الإنتاج الداجني، إلى جانب تحديث مراكز تجميع الألبان ورفع كفاءتها، بما يضمن توفير منتجات عالية الجودة بأسعار تنافسية، فضلًا عن وجود فائض يسمح بالتوسع في الصناعات التحويلية.

وفيما يخص قطاع اللحوم البيضاء، أوضحت البيانات أن نسبة الاكتفاء الذاتي بلغت نحو 97%، مع وصول حجم الإنتاج المحلي إلى قرابة 2.4 مليون طن. ويأتي ذلك نتيجة التوسع في الاستثمارات، وتطوير مزارع الدواجن، والتحول إلى نظم التربية المغلقة، ما ساهم في تقليل الفاقد ورفع معدلات الإنتاج.

كما سجل قطاع الثروة السمكية تقدمًا ملحوظًا، حيث بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي نحو 93.5%، مدعومة بالمشروعات القومية الكبرى للاستزراع السمكي، مثل مشروعي «بركة غليون» و«فيروز»، إلى جانب جهود تطوير وتطهير البحيرات الطبيعية، الأمر الذي عزز مكانة مصر عالميًا في إنتاج أسماك المزارع.

وأكدت الوزارة أن هذه المؤشرات تعكس امتلاك القطاع الزراعي والحيواني لقدرة قوية على مواجهة التقلبات العالمية وحماية السوق المحلية من أزمات الإمداد وارتفاع الأسعار، مشيرة إلى أن الانتقال من العجز إلى الاكتفاء الذاتي في سلع استراتيجية يسهم في خفض فاتورة الاستيراد وتوفير النقد الأجنبي.

وتوقعت الوزارة، في ظل استمرار هذه الجهود، أن تتجه مصر خلال الفترة المقبلة إلى التوسع في التصدير النوعي للمنتجات الحيوانية والغذائية، خاصة مع اعتماد العديد من المنشآت المصرية للمعايير الصحية والبيطرية الدولية.