أجرت سهير زعتر، وكيل مديرية التموين بمحافظة البحيرة، جولة تفقدية داخل مطحن السلندرات بكفر الدوار لمتابعة سير العمل والاطمئنان على انتظام التشغيل وجودة الدقيق المنتج.
وخلال الجولة، تفقدت وكيل المديرية خطوط الإنتاج ومراحل الطحن المختلفة، كما راجعت إجراءات السلامة المهنية داخل المطحن، مؤكدة على ضرورة الالتزام الكامل بالمعايير الفنية المعتمدة لضمان إنتاج دقيق مطابق للمواصفات.
ومن جانبه، شدد محمد هدية، وكيل الوزارة، على أهمية الحفاظ على جودة المنتج النهائي وتوفير الدقيق للمخابز دون أية معوقات، موجّهًا العاملين ببذل المزيد من الجهد لتعزيز كفاءة العمل واستمرار انتظام العملية الإنتاجية.
وأشارت زعتر إلى أن مديرية التموين بالبحيرة تواصل تنفيذ جولات مفاجئة ودورية على مختلف المنشآت التموينية، بهدف ضبط الأداء ورفع مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.
