ترند ومنوعات

طريقة عمل شوربة لسان العصفور في رمضان 2024.. من الكلمات الأكثر بحثًا على محركات البحث المختلفة خاصةً محرك البحث العالمي “ جوجل” من قبل المواطنين وربات البيوت منذ بداية شهر رمضان الفضيل حتى الآن، حيث تعد الشوربات من الأشياء الأساسية التي يجد أن تتواجد وتتوافر على السفرة وخاصةً في شهر رمضان الكريم، وفيما يلي سنعرض لكم من خلال موقعنا بصراحة الإخباري طرق عمل شوربة لسان العصفور .

طريقة عمل شوربة لسان العصفور في رمضان 2024

وهناك طرق متعددة لتقديم شوربة لسان العصفور، لكن تبقى أساسيتها واحدة، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل شوربة لسان العصفور بخطوات بسيطة يمكنكِ تنفيذها فى منزلك بسهولة وتستمتعين بمذاق جيد.

طريقة عمل شوربة لسان العصفور1

أولًا المكونات

-شوربة فراخ، لحمة، بط، أى نوع من المرقة التى ترغبين فيها.

-ملعقة من السمنة.

-مكرونة أو لسان عصفور.

-ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

-ملح حسب الرغبة.

-حبهان.

-ورق لورا.

-مكعب مرقة دجاج.

طريقة عمل شوربة لسان العصفور2

 طريقة تحضير شوربة لسان العصفور

1- احضرى وعاء عميق، وقومى بغلى الشوربة الموجودة لديكِ سواء كانت شوربة لحمة أو دجاج.

2- قومى باختبار الشوربة وضيفى لها الملح والفلفل الأسود والحبهان وورق اللورا وانتظرى حتى تدخل فى مرحلة الغليان.

3- فى طاسة متوسطة الحجم، ضعى ملعقة من السمنة حتى تذوب تمامًا ثم ضعى عليها المكرونة أو اللسان عصفور، وقلبى جيدًا حتى يأخذ اللون الذهبى الداكن.

طريقة عمل شوربة لسان العصفور3

المقادير اللازمة 

- مرق دجاج : 4 اكواب
- الماء : كوب
- مرق دجاج : 1 مكعب
- معكرونة لسان العصفور : ثلاث أرباع الكوب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- سمن : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير

-قومي بتسخين السمن في قدر سميك على نار متوسطة.

-أضيفي البصل والجزر ومكعب المرق وحركي لمدة 5 دقائق.

-أضيفي لسان العصفور وحمصيها لمدة 5 دقائق حتى تشقر.

-صُبي المرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج لسان العصفور.

-تبلي بالفلفل الأسود.

-اسكبيها في أطباق وقدميها ساخنة.